10 Kişilik Kakaolu Kek Tarifi
Tepside İki Renkli Kek Tarifi
Tepside İki Renkli Kek: bu kek öyle bereketli bir kek ki kullanılan malzemelerle büyük borcamda yaptığınız kek kabardıkça kabarıyor. Az malzemeyle çok fazla kek elde ediyorsunuz.
Kaç kişilik: 10-12 Hazırlık:10 dak. Pişirme:25 dak.
Tepside İki Renkli Kek Malzemeleri
- 4 adet yumurta
- 1,5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağı sıvı yağ
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2-2,5 su bardağı beyaz un
- 1 yemek kaşığı dolusu kakao
Tepside İki Renkli Kek Nasıl Yapılır?
- Yumurtaları ve şekeri çok iyi çırpıyoruz. Ardından sıvı malzemeleri ilave edip çırpmaya devam ediyoruz.
- Kabartma tozu , vanilya ve unu ekleyip pürüzsüz bir karışım olana kadar çırpıyoruz.
- 1 çorba kepçesi kadar kek hamurunu ayırıp kakao ilave edip karıştırıyoruz. Beyaz hamuru yağlanmış büyük boy tepsiye döküyoruz. Kakaolu kek hamurunu tepside yer yer döküyoruz ve bıçakla üstünden geçerek şekil veriyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz. 25 dakikadan sonra kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Kürdan üstünde hamur varsa biraz daha pişmesi gerekiyordur. Afiyet olsun.
Tepside İki Renkli Kek Püf Noktaları
Yumurtalar ve şekeri çok iyi çırpmalısınız. Açık sarı renk aldıktan sonra sıvı malzemeler eklenmeli.
Kek hamuru ayırdıktan sonra kakao karıştırdığınız hamuru tepsiye döküp bıçakla ya da çatalın arkasıyla hafifçe karıştırarak şekil vermelisiniz.
Tepside İki Renkli Kek İçin Pişirme Önerisi
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 30 dakika pişirmelisiniz. Fırından fırına pişme süresi değişir.
Tepside İki Renkli Kek İçin Servis Önerisi
Çay ya da kahve ile ikram edebilirsiniz.
Kakaolu kek nasıl yapılır?
Eğer sadece kakaolu kek yapmak istiyorsanız tüm hamura 2-3 yemek kaşığı kakao ilave edip çırpabilirsiniz. Un miktarını bu oranda azaltın.
Kakaolu vanilyalı kek içine çikolata koyabilir miyim?
Elbette parça çikolata ya da damla çikolata koyabilirsiniz.
İki renkli keki yoğurtlu yapabilir miyim?
Süt yerine yoğurt koyabilirsiniz. Ama un miktarını azaltmalısınız.
Çok kabaran iki renkli kekin en önemli püf noktası nedir?
En önemli püf noktası malzemelerin güzelce çırpılması.
İki renkli kek sodalı yapılır mı?
Süt yerine soda ilave ederek sodalı iki renkli kek yapabilirsiniz.
İki renkli zebra kek yapılırken neye dikkat etmeliyiz?
Zebra kekin en önemli püf noktası tepsiye dökülme aşamasıdır. Sayfamızda fotoğraflarla zebra kek tarifimizi inceleyebilirsiniz.
Kek kaç dakikada pişer?
Fırından fırına pişme süresi değişir. 25-35 dakika arasında pişecektir.
Kekin pişip pişmediğini nasıl anlarız?
Kürdan testine tabii tutun. Kürdanı batırıp çıkarın kürdan temizse pişmiştir. Hamur varsa biraz daha pişmesi gerekmektedir.
1 dilim iki renkli kek kaç kalori?
1 dilim kek 172 kcal. dir.
İki renkli kek sütsüz yapılır mı?
Sütsüz yapabilirsiniz. Süt yerine soda ya da yoğurtla yapabilirsiniz.
Adım Adım Fotoğraflar:
Kategoriler:Çay Saati Tarifleri , Kek Tarifleri
Sosyal Medya Hesaplarımız:
Okunma : 34724
Kakaolu Kek Tarifi Kakaolu Kek Nasıl Yapılır?
Bugün çok klasik bir kakaolu kek tarifi ile sizinleyiz. Yapacağımız kekin; Hazırlık Süresi: 15 dk, Pişirme Süresi: 40 dk, Kaç Kişilik: 8-12 kişilik olacak. Gelin malzeme listesine bir bakalım sonrasında tarifimize geçelim.
Kakaolu Kek Tarifi Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 2 su bardagi un
- 1 su bardağı şeker
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 3 kaşık kakao
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı süt
Kakaolu Kek Tarifi Yapım Aşamaları
- Yumurta ve şekeri iyice köpürene kadar çırpalım.
- Sıvı yağı ve sütü ilave edip tekrar çırpalım.
- Sonrasında unu ve kabartma tozunu eleyerek karışımın içine ekleyelim. Kakaoyu ve vanilyayı da ekleyelim. Mikserin en düşük ayarıyla çırpalım.
- Katı yağımızı (margarin) kek kalbımızın her yerine sürelim yağladığımız kalıba hafif un serpelim ki yapışmasın.
- Kakaolu kekimizi önceden ısıtılmış 180 derece fırında 35-45 dk pişirelim (ilk 30 dk fırın kapağını açmayalım)
Pişen kakaolu kekimiz servise hazır.
Diğer Kek Tarifleri :Nutellalı kek tarifi
Kakaolu Islak Kek
Evinizde bulunabilecek malzemeler ile enfes, görünümü şık bir kakaolu ıslak kek hazırlayabilirsiniz. Hem çocuklarınızın bayılacağı hem de misafirlerinize ikram edebileceğiniz sunumu şık bir tarif. Sevgilisine sürpriz yemek hazırlamak isteyenler için de görünüşü ve lezzeti ile güzel bir ıslak kek tarifi. Kalorisi yüksek bie tarif olduğu için kilo sorunu yaşayanlar lezzetine kapılıp fazla yemese iyi olur.
Diğer ıslak kek tarifimize de göz atabilirsiniz.
Malzemeler
- 3 adet yumurta
- 1 su bardağı toz şeker
- 1,5 su bardağı süt
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 2,5 su bardağı un
- 4 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilya
- 1 paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Süslemek için:
- Çilek parçaları, fındık parçaları veya hindistan cevizi
Talimatlar
- Yumurtalar ve toz şekeri mikserle iyicene çırpıyoruz.
- Süt, sıvıyağ, kakao ve vanilyayı ilave edip karıştırıyoruz. Karışımdan 1 su bardağı ayırıyoruz.
- Kalan karışıma, un ve kabartma tozunu eleyerek ekliyoruz. Karıştırıyoruz.
- Kek kalıbını tereyağı ile yağladıktan sonra kek karışımını döküyoruz.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz.
- Bir kürdan yardımıyla kekin üzerine delikler açıyoruz. Ayırdığımız kek karışımını gezdirerek üzerine döküyoruz. Kendi ısısı ile içine çekmesi için bekletiyoruz.
- Sosu içine çektikten sonra kekimizi dilimliyoruz.
- Üzerini ister çilek parçaları, isterseniz fındık parçaları ya da hindistan cevizi ile süsleyebilirsiniz.
- Porsiyon : 10 kişilik
- Hazırlama Süresi: 50 Dakika
- Çay Saati:Çay Saati, Doğum Günü, Kek, Özel Günler, Sevgililer Günü
- Malzeme :Çilek, Fındık, Hindistancevizi, Kabartma Tozu, Kakao, Şeker, Sıvı Yağ, Süt, Tereyağı, Un, Vanilya, Yumurta
Benzer Tarifler
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi
Üye girişi
yapmalısınız.Eğer üye değilseniz
Üye Olup
güvenle yapabileceğiniz sevdiğiniz tarifleri defterinize ekleyebilirsiniz.Hem lezzetli hem de güzel görüntüsü ile vazgeçemeyeceğiniz bir kek tarifini paylaşıyoruz: Cevizli Kakaolu Kek.
Cevizli Kakaolu Kek Tarifi - Yapılışı
Malzemeler:
8-10 kişilik
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım su bardağı ay çiçek yağı
Yarım su bardağı süt
1 paket kabartma tozu
1 tepeleme çorba kaşığı kakao
2 çorba kaşığı süt
1 su bardağı iri parçalı ceviz içi
2-2 buçuk su bardağı un
1 tatlı kaşığı tereyağı
Yapılışı:
Oda sıcaklığındaki 3 adet yumurtayı derin bir kaba kırıyoruz. Üzerine 1 su bardağı toz şeker ekleyip mikser ya da çırpma teli ile yumurtaların rengi açık sarı olana ve köpürene dek çırpıyoruz. Böylece şeker de erimiş olacaktır. Üzerine Yarım su bardağı ay çiçek yağı, yarım su bardağı süt ve kabartma tozu ekleyip mikser ile bir kaç dakika daha çırpıyoruz. 2 su bardağı unu eleyerek ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Unu ekledikten sonra mikser ile çırpmak kekin havasını söndürüp unda da glutenin açığa çıkmasını sağlayacağı için mikser kullanmıyoruz. Eğer kek çok sıvı olursa biraz daha un ekleyebiliriz. Yumurtaların büyüklüğüne göre un miktarı değişebilir. Kek hamurunun boza kıvamında olması gerekiyor. İri parçalı cevizleri de ekleyip hafifçe spatula ile karıştırıyoruz.
Katı tereyağı ile yağladığımız kek kalıbına, hamurun yarısından fazlasını döküyoruz. Kalan hamura kakao ve 2 çorba kaşığı süt ekleyip spatula ile karıştırıyoruz. Mümkün olduğunca aynı boza kıvamını tutturmaya çalışıyoruz. Böylece kakaolu hamur çok çökmeyecektir. Hazırladığımız kakaolu hamuru kalıba ekliyoruz. Hiç karıştırmadan önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırın ayarında 45 dakika kadar pişiriyoruz. İlk 30 dakika fırının kapağını kekin sönmemesi için açmıyoruz. 30 dakikadan sonra temiz bir bıçak batırarak kekin pişip pişmediğini kontrol ediyoruz. Bıçak temiz çıkarsa pişmiş demektir. Hamurlu çıkarsa bir süre daha pişiriyoruz. Kek piştikten sonra fırından çıkarıp 10 dakika soğutup kalıptan kolaylıkla çıkarıyoruz. Cevizli kakaolu kek servise hazırdır.
Afiyet dileriz.
