Canan Karatay Kaç Yaşında

Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü Canan Karatay, uzun bir aradan sonra katılmış olduğu televizyon programı ile adından söz ettirdi. Tavsiyeleri, konuşmaları, tarzı ve kariyeri ile daima dikkat çeken isimlerden biri olan Prof. Dr. Canan Karatay için internet üzerinden yoğun bir araştırma yapılmaya başladı. Ünlü Profesörün hayatını ve kariyerini merak eden vatandaşlar, Karatay’ın kariyeri ve eserleri üzerine sorgulamalarda bulunuyor. Peki Canan Karatay kimdir? Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı Canan Karatay, kaç yaşında ve nerelidir? Tüm detaylar haberimizde…

CANAN KARATAY KİMDİR?

2 Mart 1943 tarihinde Elazığ’da dünyaya gelen Canan Karatay, aslen Elazığlıdır. Lise eğitimini 1961 yılında Üsküdar Amerikan Lisesi’nde tamamlamış olan Karatay, İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’nden 1967 yılında mezun olmuştur. 1972 yılında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde iç hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamlamış olan Canan Karatay, 1972-1974 yılları arasında kazanmış olduğu İngiliz Hükümeti bursu ile Liverpool Regiona Center’da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimi almıştır.

1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde baş asistan olarak çalışmış, görevini Grup Florance Nightingale Hastanesi’nde sürdürmeye başlamıştır. Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü kurucularından biri olan ve hala Onursal Öğretim Üyesi olarak ders vermekte olan Ali Karatayile evli olan Canan Karatay, televizyon programlarında yapmış olduğu konuşmalar ile popülaritesini artırmakta ve Tıp camiasında görev alan ender isimler arasında yer almaktadır.

Karatay, önermiş olduğu diyet listeleri ve beslenme yöntemleri ile son zamanların en popüler isimleri arasında yer almaktadır. Karatay Diyeti olarak adlandırılan beslenme yöntemi sayesinde çok sayıda birey fazla kilolarından kurtulmuş, sağlıklı bir beslenme yöntemine geçiş yapmmıştır.

CANAN KARATAY HAKKINDA ELEŞTİRİLER

Kalp ve İç Hastalıkları Uzmanı olan Canan Karatay, ortaya koymuş olduğu tezlerle adından sıklıkla söz ettiren ve eleştirilerin hedefi olan isimler arasında yer alıyor. Gebelikte şeker yüklemesi testinin zararlı olduğundan, D vitamininin diyabet hastalığından koruduğuna, çocuklara Türk kahvesi içirilmesinin yararlı olduğu gibi birçok konuda tıbbi tavsiyelerde bulunan Karatay, medyada tartışmaların hedefi ve konusu haline gelmiştir. Gebelikte şeker yüklemesi testinin zararlı olduğuna yönelik vermiş olduğu tıbbi tavsiyelerinin ardından Türkiye Endokrinoloji ve Metabolizma Derneği tarafından, Cumhuriyet Başsavcılığı’na suç duyurusunda bulunulan Canan Karatay, aynı zamanda Türk Tabipleri Birliği Merkez Konseyi ile İstanbul Tabipler Odası’na tıbbi deontoloji ve hekimlik meslek etiğini ihlal ettiği gerekçesiyle şikayet edilmiştir.

Sağlık Bakanlığı Bilim Kurulu ilgili konular hakkında açıklama yaparak Karatay’ın beyanatlarının aksini savunmuş, Karatay hakkında çıkan suçlamalar hakkında ise Cumhuriyet Başsavcılığı tarafından takipsizlik kararı verilmiştir.

CANAN KARATAY HANGİ HASTANEDE GÖREV YAPIYOR?

Kalp ve İç Hastalıkları Profesörü olan Canan Karatay, şuanda Florance Nightingale Hastanesi’nde görev yapmaktadır.

CANAN KARATAY ESERLERİ

• Karatay Diyeti bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC’si (2011)
• Karatay Mutfağı Kalıcı Kilo Verdiren Yemek Tarifleri (2012)
• Karatay Diyetiyle Yaşam Boyu Sağlık (2012)
• Karatay Diyetiyle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi (2013)
• Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti (2015)
• Gerçek Tıbbın 10 Şifresi (2018)
• Karatay Diyetiyle Obezite ve Diyabete Çözüm Var! (2018)

Canan Karatay, 2 Mart 1943'te Elazığ'da dünyaya geldi. Tam adı, Canan Efendigil Karatay'dır. Aslen Elazığlı'dır. Annesinin adı Vafiye, babasının adı ise Ömer Naimi'dir. 11 yaşına kadar Elazığ'da, sonrasında ise İstanbul'da yaşadı. Şimdilerde 79 yaşındadır.

İlk ve orta öğreniminin ardından Üsküdar Amerikan Lisesi'nden mezun oldu. Elazığ'da, ilk öğrenimine devam ederken, diğer yandan da piyano ve İngilizce dersleri aldı. Daha sonra İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni başarı ile tamamladı. Üniversite eğitiminin akabinde yüksek lisansını İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği'nde iç hastalıkları üzerine yaptı. Sonrasında ise doktorasını tamamladı.

Kariyerine İstanbul'da devam eden Karatay, başarısından ötürü İngiliz Hükümeti tarafından verilen burs ile, 1972-1974 arasında,  Liverpool Regional Cardiac Center'da Kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimi gördü.

1976-1978 arasında, yurtdışında, dünyada ilk kez kalp nakli ameliyatını gerçekleştirmiş olan Christian Barnarnd'ın ekibinde çalışma fırsatı buldu. Yine Türkiye'de tıp alanında çok sayıda önemli araştırmalarda bulundu. 1979'da doçent oldu. İlerleyen yıllarda ise Profesörlük unvanını elde etti.

Sonraki yıllarda,  İstanbul Üniversitesi Tedavi Klinik'te görev yaptı. Sonrasında ise, özel hastanelerde doktorluk yaptı. 1997-2002 arasında Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde, 2002-2006 arasında ise Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi'nde öğretim üyeliği yaptı.

CANAN KARATAY KİTAPLARI

• Karatay Diyeti Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC'si

• Karatay Diyeti'yle Yaşam Boyu Sağlık

• Karatay Mutfağı Kalıcı Kilo Verdiren Yemek Tarifler

• Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi

• Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti

• Gerçek Tıbbın 10 Şifresi

• Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var

• Karatay Sözü - Her Yaşta Her Zamanda Her Koşulda Bağışıklık Zırhımız

CANAN KARATAY EVLİ Mİ?

Canan Karatay, Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü kurucuları arasında yer alan ve şimdilerde de oradaki görevine devam eden Ali Karatay ile evlidir. Bu evliliğinden bir oğlu vardır.

Canan Karatay aslen Elazığlı. 1943 yılında Elazığ’da dünyaya gelen Canan Karatay, 1961 yılında Üsküdar Amerikan Kız Lisesini, 1967 yılında İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi’ni bitirdi. 1972 yılında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde iç hastalıkları uzmanlık eğitimini tamamladı.

Canan Karatay İngiliz hükümeti bursu ile Liverpool Regional Cardiac Center’da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı. 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği’nde baş asistan olarak çalıştı.

Bu sırada Türkiye’de bir kardiyolog olarak (cerrahi yardım almaksızın) bir ilki gerçekleştirdi. Kalıcı ve geçici kalp pili implantasyonu tekniğini başarıyla uyguladı. Koroner Yoğun Bakım’da ‘Vena Subklavya Ponksiyon’ tekniğini yerleştirdi.

İlk kalp nakli ekibindeydi: 1976-1978 yılları arasında, Güney Afrika Cape Town Üniversitesi Groote Schuur Hastanesi’nde, dünyada ilk kez kalp nakli ameliyatını gerçekleştirmiş olan Christian Barnarnd’ın ekibinde çalıştı. Doçentlik tezini kalp nakli yapılmış hastalar üzerinde gerçekleştirdi. 1979 yılında doçent oldu.

İstanbul Üniversitesi Kardiyoloji Enstitüsü’nde, Cape Town’da eğitimini görmüş olduğu (şu anda ülkemizde yaygın bir şekilde uygulanmakta olan) ‘femoral arter’ yolu kullanılarak yapılan koroner anjiyografi tekniğini (Judgkin tekniği) yine ilk kez ülkemizde uyguladı ve bu uygulamayı ülkemize yerleştirdi.

1987-1995 yılları arasında State University of New York Health Science’de kalp hastalıkları alanlarında araştırmalar yaptı.
1995-1997 yılları arasında Gaziantep ve İstanbul’daki birçok özel hastanede, ‘koroner yoğun bakım’ ve ‘koroner anjiyografi laboratuvarları’nı kurdu.

Öğretim üyeliği: 1997-2002 yılları arasında Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi, 2002-2006 yılları arasında da Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde öğretim üyesi olarak görev yaptı. 2006-2010 yılları arasında Türkiye’de ilk ve tek sağlık üniversitesi olan İstanbul Bilim Üniversitesi’nde rektörlük yaptı. Halen İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde, İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları’nda öğretim üyesi olarak çalışmaktadır.

CANAN KARATAY'IN EŞİ ÇOCUKLARI : Canan Karatay'ın eşinin ismi Ali Başak Karatay. Canan Karatay eşiyle 35 yaşındayken evlendi. Karatay oğlu Mehmet Rahmi Karatay'ı da 40 yaşında dünyaya getirdi. Şu an 34 yaşında (2018 itibariyle) olan oğlu Mehmet Rahmi Karatay, liseyi ve üniversiteyi İngiltere’de okudu, Edinburgh Üniversitesi’nde doktora yaptı.

Eşi ile nasıl tanıştı: Canan Karatay verdiği bir röportajda kocası ile nasıl tanıştığını şöyle anlatmıştı : "Bana, “Evde kaldın!” diyorlardı, 35’tim çünkü, umurumda bile değildi, deli gibi ders çalışıyordum. Annem bir gün, “Senin çalışmanı böleceğim diye korkuyorum ama emekli öğretmen arkadaşlarım bana yarın çaya gelmek istiyorlar!”dedi. Ben de, “Gelsinler, gelsinler, ben size hizmet ederim”dedim."

40 yaşında doğurdum: "Nasıl dedim ben de bilmiyorum, üzerime bir iyilik geldi. Annem de çok şaşırdı. Gerçekten de o gün elimden geleni yaptım. İşte o emekli öğretmenlerin arasında kaynanam da varmış, beni pek bir beğenmiş, oğluyla tanışmamızı sağladı. Anlaştık, kaynaştık. Çocuğu da düşünmüyorduk ama sonra trenin kaçacağını fark edince, 40 yaşında doğurdum."

1999 depreminde gönüllüydü: 1999’da Gölcük depreminde gönüllü çalışan Canan Karatay, eşi ve oğlunu da hizmet ettirmiş. Kocasıyla oğlu tuvalet kazıp yemek pişirirken Canan Karatay da çadır hastanede bölgedeki en kıdemli doktor olarak hizmet vermiş. 

Karatay Diyeti nedir? : Karatay diyeti en popüler ve en çok tercih edilen diyet listelerinden biri. Karatay diyetinin en büyük artısı sağlıklı, kişiyi uzun süre tok tutan gıdalardan meydana gelmesi ve verilen kilonun bir daha alınmaması. Karatay diyetinde ekmek ve şeker yasak. Karatay kahvaltısı günün en önemli öğünü kabul edilip, protein ve kalori açısından yüksek besinlerden oluşması tavsiye ediliyor. Karatay Diyeti'nde ayçiçek gibi rafine yağlar yasak olurken tereyağı ve zeytinyağı serbest.

Karatay diyeti 6 sihirli formülü şöyle: Ekmeği kes, yumurtadan vazgeçme, kuruyemişi ihmal etme, ara öğünü kaldır, hareket et, en az yarım saat yürü ve akşam 8’den sonra ağzına bir şey koyma.

Ara öğüne neden karşı?: Sık sık yediğimizde ha bire insülin salgılanıyor. İnsülin fazlası enerjiyi yakmadığımız için yağ olarak depolanıyor. İbni Sina diyor ki; “Günde iki öğün sağlıklıdır, üçüncü öğün hastalıktır!” Ben de iki öğün yiyorum.

İlkokulu, Elazığ Atatürk İlkokulu’nda okudu. İlkokul bittikten sonra Üsküdar Amerikan Kız Lisesi’nde okumak için 11 yaşında İstanbul’a gönderildi ve yatılı olarak okudu. İstanbul Üsküdar Amerikan Kız Lisesinden 1961 yılında mezun oldu. İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi'ni ise 1967 yılında bitirdi. Tıp fakültesinde okuyorken, yaz tatillerinde Eskişehir Bardakçı Köyü ve Gaziantep Nizip’te gönüllü olarak çalıştı.

İhtisasını ise İstanbul Üniversitesi Tıp Fakültesi Tedavi Kliniği'nde iç hastalıkları uzmanı olarak 1972 yılında tamamladı. İngiliz hükümeti bursu ile Liverpool Regional Cardiac Center'da kardiyoloji alanında uzmanlık eğitimine başladı. 1974-1976 yılları arasında İstanbul Üniversitesi Tedavi Kliniği'nde baş asistan olarak çalıştı.

Bu sırada Türkiye’de bir kardiyolog olarak (cerrahi yardım almaksızın) bir ilki gerçekleştirdi. Kalıcı ve geçici kalp pili implantasyonu tekniğini başarıyla uyguladı. Koroner Yoğun Bakım’da ‘Vena Subklavya Ponksiyon’ tekniğini yerleştirdi.

1976-1978 yılları arasında, Güney Afrika Cape Town Üniversitesi Groote Schuur Hastanesi’nde, dünyada ilk kez kalp nakli ameliyatını gerçekleştirmiş olan Christiaan Barnard’ın ekibinde çalıştı. “Cardiac Registrar” Cape Town Üniversitesi, Groote Schuur Hastanesi Kardioloji Bölümünde, Judkins'in asistanı olarak koroner anjiografi ve hemodinamik eğitim. Kalp transplantasyonu yapılmış olan çift kalpli hastalarda hemodinamik ve anjiografik çalışma ile Doçentlik tezini kalp nakli yapılmış hastalar üzerinde gerçekleştirdi. Cerrahpaşa Tıp Fakültesinde 1979 yılında doçent oldu. 1979 yılında Boğaziçi Üniversitesi Felsefe Bölümü kurucularından olan, öğretim üyesi Ali Başak KARATAY ile evlendi.

1979 ve 1980 yıllarında, Toros Aladağlarda, ve Tunceli Munzur Dağlarında, köylerde kalp hastalıkları taraması yaptı ve Kalp hastalarının, İstanbul Üniversitesi Kardioloji Enstitüsüne yatmalarını sağlayarak, tedavilerini gerçekleştirdi.

1986 yılına kadar İstanbul Üniversitesi Kardioloji Enstitüsü, Haseki hastanesinde Kardiolog olarak çalıştı.

1987 yılında eşinin Syracuse Üniversitesi’nde, matematik felsefesi çalışmaları nedeniyle, ABD’de New York eyaletinde bulunan ve bir üniversite şehri olan Syracuse’a gittiler. Kardiyolog olarak New York State Universitesi Health and Science Tıp Fakültesi, kardiovasküler araştırma laboratuvarında kıdemli şef olarak birçok bilimsel araştırma yürüttü. Çalışmaları tıp dergilerinde yayımlandı. Çeşitli toplantılarda konferanslar verdi.

İstanbul Üniversitesi Kardiyoloji Enstitüsü’nde, Cape Town’da eğitimini görmüş olduğu (şu anda ülkemizde yaygın bir şekilde uygulanmakta olan) ‘femoral arter’ yolu kullanılarak yapılan koroner anjiyografi tekniğini (Judgkin tekniği) yine ilk kez ülkemizde uyguladı ve bu uygulamayı ülkemize yerleştirdi. 1987-1995 yılları arasında State University of New York Health Science’de kalp hastalıkları alanlarında araştırmalar yaptı. State University of New York Health and Science Center, Medical Department of Medicine-Cardiovascular Research laboratuarında 'Senior Research Scientist' olarak araştırma yapma ve yürütme. (650 adet farenin sol koroner arterini bağlıyarak akut iskemi-infarktüs geliştirerek aritmiler üzerine ilaç ve reperfüzyonun etkilerini incelemek, ayrıca 86 domuzda kalp tamponadı yaparak hemodinamik ve EKG çalışması yaptı.

1998 yılında İstanbul Üniversitesi Kardioloji Enstitüsü, Haseki hastanesinde İç ve Kalp Hastalıkları alanında Profesör oldu.

1996-1997 yıllarında 13 ay süre ile, Gaziantep’te Sani KONUKOĞLU Tıp Merkezi’nin kuruluşunda ve 1997-1999 yılları arasında İstanbul’daki bir özel hastanede, ‘koroner yoğun bakım’, hemodinami, non-invasif ve ‘koroner anjiyografi laboratuvarları’nı kurdu. Bu hastanelerde koroner by-pass ameliyatlarının ilk kez yapılmasının başlatılmasını sağladı.

1997-2002 yılları arasında Yeditepe Üniversitesi Tıp Fakültesi, 2002-2006 yılları arasında da Kadir Has Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde öğretim üyesi olarak görev yaptı. 2002 yılında kardiyoloji alanında yaptığı çalışmalardan dolayı 'European Cardiologist' Avrupa kardiologu diplomasını aldı.

2006-2010 yılları arasında Türkiye’de ilk ve tek sağlık üniversitesi olan İstanbul Bilim Üniversitesi’nde rektörlük yaptı. 2002-2012 yılları arasında İstanbul Bilim Üniversitesi Tıp Fakültesi’nde, İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Ana Bilim Dalları’nda öğretim üyesi olarak çalıştı. Halen 2012 yılından beri de Kadıköy Florence Nightingale Hastanesi'nde İç Hastalıkları ve Kardiyoloji Profesörü olarak çalışmaktadır.

Kolesterole Kuşkuyla Bakanların Uluslararası Ağı (The International Network Of Cholesterol Skeptics - THINCS) ve Uluslararası D Vitamini Konseyi üyesidir. Bu oluşumlardaki diğer üyeler ile sürekli bilgi alışverişinde bulunmakta ve tartışmalara aktif olarak katılmaktadır.

Profesör Canan Karatay'ın British Heart Journal, Cardiovascular Research, American Journal of Emergency Medicine, Europace, British Journal of Nutrition ve Türk Kardiyoloji Derneği Arşivi gibi yerli ve yabancı birçok bilimsel dergide çalışmaları yayınlanmıştır.

Canan (Efendigil) Karatay, 1979 yılından beri öğretim üyesi Ali Başak Karatay ile evlidir. Mehmet Rahmi Karatay (d.1983) adında bir oğlu vardır.

Hormonların salgılanma sürelerine göre vücudu izleyen Canan Karatay birçok diyet programı ile kendi teorisini geliştirmiştir. Bilinenin aksine Canan Karatay zayıflamak için sadece iki öğün yenmesini önermektedir. Vücudun ikiden fazla yemekle kilo alacağını söylemektedir. Kişinin kilo vermesi için en az 5 saat aç durup yemek yememiş olması gerektiğini söylemektedir. Kişinin 5 saatlik açlık sonunda vücudunun leptin hormonu üretmesi metabolizmanın çalışmasını sağlamaktadır. Leptin hormonu vücudun ihtiyacı olan yakıtın kullanılmasını sağlayan bir hormondur. Leptin hormonu salgılandığı sürece vücutta yağ yakımına devam edecektir. Protein alımı arttırılıp karbonhidrat alımı azaltıldığı zaman vücut otomatik olarak depolanmış yağlardan kullanıldığını ve tekrar alınmamak üzere kiloların gittiği bilimsel çalışmalar dayandırılarak Canan Karatay tarafından da ifade edilmektedir.

12 Aralık 2018 tarihinde Habertürk TV'de yayınlanan ve Didem Arslan Yılmaz'ın sunduğu Türkiye'nin Nabzı programına konuk olarak Akademisyen Ramazan Kurtoğlu ile birlikte katıldı.

Canan Karatay, Türk Halkının sağlıklı kalması amacıyla, 7 kitap kaleme almıştır.

Yayınladığı Kitapları :
2018 - Gerçek Tıbbın 10 Şifresi
2015 - Anne Adayları ve Hamileler İçin Karatay Diyeti
2012 - Karatay Diyeti - Bilimsel Gerçeklerle Kilo Vermenin ABC'si
2012 - Karatay Mutfağı - Kalıcı Kilo Verdiren Yemek Tarifleri
2011 - Karatay Diyeti'yle Yaşam Boyu Sağlık
2013 - Karatay Diyeti'yle Obezite ve Diyabete Çözüm Var!
2013 - Karatay Diyeti'yle Beslenme Tuzaklarından Kurtuluş Rehberi

Bilimsel Kuruluşlara Üyelikler:
1968 - Türk Tabibler Birliği.
1974 - Türk Kardioloji Derneği.
2002 - Fellow of the Scientific Council of International Colege of Angiolog (FICA).
2002 - Avrupa Tıp Eğitimi Derneği Üyesi (Association for Medical Education in Europe-AMEE
2002 - Uluslararası Tıp Eğitimi Derneği Üyesi(An International Association Medical Education)
2006 - Uluslararası Kadın Rektörler Komitesi Üyesi


Kaynak:Biyografi.info