Gece Elma Yemek Zararlımı

Gece Uyumadan Önce Elma Yemek,yatmadan önce elma yemenin zarari varmı, gece elma yemenin faydaları,elma yemek kilo Aldırırmı, yeşil elma yemek kilo Aldırırmı,gece elma yemenin zararı varmı 

Gece yatarken herhangi bir yiyecek yemek sizin uykuya dalmanıza engel olabilir veya gece uyurken sizi rahatsız edebilir. Baharatlı ve yağlı ağır yiyecekler diğer yiyeceklere göre daha fazla zararlı olabilir. Bu yüzden yağ içermeyen, uykunuzun kalitesini arttıracak vitamin ve minerallere sahip olan ve antioksidanlara sahip olan elma, gece açlığı gidermek için güzel bir atıştırmalık olabilir. Gece elma yemenin faydaları nelerdir?

Vitamin ve Mineraller

Elma C vitamini, B6 vitamini ve potasyum bakımından zengin bir yiyecektir. Bu vitamin ve minerallerde gece uykusunun düzenli olmasını sağlar. Bu yüzden gece elma yemek iyi bir uyku çekmenize yardımcı olur.

Vitamin C

• Kan basıncını düşürmeye yardımcı olur.
• Nefes alışverişinizi yapmanızı geliştirir
• Kan şekerini düşürmeye yardımcı olur.
• Rahatlamanızı sağlayarak uykunuzu almanıza yardımcı olur.

Potasyum

• Elektrolit işlevi görür.
• Bütün vücuda elektrik sinyallerini iletir.
• Kalp atışının düzenli olmasına yardımcı olur.
• Rahatlama ve uykuyu sağlayan sinirsel iletimi sağlar.

B6 Vitamini

• Stresi azaltır.
• Rahat uykunuzu sağlayacak olan Seretonin maddesinin salınmasını sağlar.
• Uyurken yağ yakılmasını sağlar.

Polifenoller

Elmada bulunan polifenoller daha çok kabuğunda bulunan antioksidanlardır. Eğer yapımında elmanın kabuğu kullanılmadıysa elmadan yapılan diğer ürünler ve elma suyunda bulunmayabilir.

Bu kimyasallardan bir kuersetin maddesidir. Bu madde karbonhidrat yakılmasını düzenlemeye yardımcı olur. Kan şekerini düşürmeye yardımcı olur. Kandaki şekerim aşırı yükselmesini önler. Gece enerjinizin yükselmesini önleyerek rahat uyumanıza yardımcı olur.

Lifler ve Su

Bir elmanın yaklaşık %86’sı sudur. Ortalama boy bir elma bir insanın günlük lif ihtiyacının %15’ni karşılar. Erimemiş halde bulunan elma lifleri bağırsaktaki suyu çeker. Böylece geceleri tuvalet ihtiyacı için uykunuzu bölmeniz gerekmez. Gece elma yemek bir bakımdan uykunuzun bölünmesini engeller. Aynı zamanda da sindirime yardımcı olmuş olur. Bu da gece hazımsızlıktan dolayı uykunuzun bölünmesini engeller.

Diğer taraftan erimiş halde bulunan lifler kan kolesterol seviyesinin düşmesine yardımcı olarak kan dolaşımının daha rahat olmasını sağlar.

Karbonhidrat, Kalori ve Yağ

Elmanın içerisinde hiç yağ yoktur. Kalorisi ise gayet düşüktür. Orta boy bir elma yaklaşık 95 kaloridir. Bunun yanında bir elma günlük karbonhidrat ihtiyacının %10’unu almamızı sağlar. Bu karbonhidratı, lifler ve elmanın içerisinde bulunan basit şekerler içerir. Elma, şekeri kana salınımını yavaşlatarak gece uyurken enerjinizi yükselmesini engeller. Bu da rahat bir uyku sağlar.

İLGİLİ YAZILAR

Diyette Günde Kaç Elma Yenir ?

Kısacası gece karnınız acıktıysa ve sizi uyurken rahatsız etmeyecek bir atıştırmalık arıyorsanız gece elma yemek tam size göre.

Elma Kilo Aldırırmı ?

Orta boy bir elma yani yaklaşık gram ağırlığındaki yeşil, sarı veya kırmızı bir elma kaç kalori tam olarak 52,1 kcal geliyor. Yuvarlak olarak elmada kaç kalori var sorusunun cevabı 53 kaloridir. Elma kalori değeri bakımından kilo aldırma noktasında masum sayılabilir.

Orta boy bir elma yaklaşık 90 ile 95 kalori içerir. Yani, bir günde 5 orta boy elma tüketirseniz, haftada kaloriyi tüketir ve bu da bir kilo vücut ağırlığı oluşturur! Düşük karbonhidratlı bir diyet uygulayanlar için iyi bir seçenek değildir. Günde 5 elma tüketerek yılda yaklaşık 52 kilo kazanabilirsiniz! Çok elma yemek kilo aldırırmı sorusunun kısa cevabı ‘evet’tir.

Yeşil elma kilo aldırır mı?

Elma kilo yapar mı?Evet, yapabilir. Bütün mesele eğer fazla miktarda elma yeniyorsa kilo yapma ihtimali vardır. Elma çok faydalı istediğim zaman yerim, ara öğün olarak sınırsız elma yenir anlayışı doğru değil. Bu arada yeşil elma kilo aldırır mı, yeşil elma kilo yapar mı gibi renk temelli soruların bir geçerliliği bulunmuyor. Verilen bilgiler elmanın rengi ve cinsi ne olursa olsun değişmiyor.

Bu nedenle yeşil elma akşam yenir mi gibi sorular çok anlamlı sonuçlar doğurmuyor. Beslenme uzmanları yeşil elma akşam yenir mi sorusunu meyvelerin sabah veya öğle öğünlerinde tüketilmesinin sindirim ve kilo alma açısından daha doğru olduğunu belirtiyor.

İLGİLİ YAZILAR

Diyette Günde Kaç Elma Yenir ?

Gece Meyve Yemek Zayıflatırmı?

Yatmadan Önce Mandalina yemek

Patlayana Kadar Yesenizde Kilo Aldırmayacak kalorisi Düşük Sebze ve Meyveler

Elma Türkiye'de yaygın olarak tüketilen, antioksidan, lif ve flavanoid içeriği bulunan, sağlık açısından zengin bir besin maddesi olarak karşımıza çıkar. 7 bin 'den fazla türü olan elmanın en çok bilinen çeşidi ise kırmızı ve yeşil elmadır. Yeşil elma ekşi, kırmızı elma ise tatlıdır. Kalorisi düşük olan bu meyve diyet ve zayıflama dönemlerinde ara öğün olarak tercih edilir. Bunun yanı sıra tatlıların da vazgeçilmez ara malzemelerinden biri olarak kullanılır. Vücuda da direnç katan özelliklere sahip olan elma hakkındaki tüm detayları yazımızda sizler için bir araya getirdik.

ELMANIN FAYDALARI

• Elma kansere karşı koruyuculuk sağlar. Yapılan kanser araştırmalarında kanser hücrelerinin gelişmesini engellediği ve bu oranın yüzde 23'e kadar çıktığı görülmüştür.
• Pektin içeren elma yüksek bir lif oranına sahiptir. Bu lif sayesinde metabolizma sistemi daha iyi çalışır ve bağırsaktaki faydalı bakterileri harekete geçirir.
• Elma tüketiminin diş temizliğine de iyi geldiği bilinmektedir.
• Hafızayı güçlendirir.
• Lifli yapısı ile parkinsona karşı koruyucu bir görev gördüğü araştırmalarda belirtilmiştir.
• Demir içerdiğinden dolayı anemiyi engeller.
• Kalp dostudur. Kalp damarlarında meydana gelebilecek tıkanıklıkların olmasını engeller.
• Bağışıklığın güçlenmesini sağlar.
• Kolesterolü dengeler
• A vitamini sayesinde göz sağlığına iyi gelir.
• Lif oranıyla tokluk hissi verir. Gün içinde açlığı bastırarak kilo vermenize yardımcı olur.
• Cildi gençleştirir. Kırışıklık ve lekeleri önler.

ELMA NEYE İYİ GELİR?

Elma içeriğindeki lif oranı ile kilo verme konusunda destek sağlar. Kalp ve göz sağlığına iyi gelir. Bağışıklığı düzenleyerek sindirim sistemini düzenler. Aynı zamanda Parkinson, alzeihmer gibi beyin fonksiyonlarından kaynaklanan hastalıklara da fayda sağlar. Elma mideye iyi gelir mi? sorusu da kişilerin merak ettiği konulardan biridir. Lif oranı yüksek bir meyve olan meyve mide sağlığına da iyi gelir.

ELMA SİNDİRİME İYİ GELİR Mİ?

Düzenli elma tüketimi bağırsak sisteminin sorunsuz çalışmasına ve düzene girmesine yardımcı olur. IBS, kabızlık, ishal gibi bağırsak sorunlarına karşı iyileştirme sağlar. Sindirimi kolay olan bu meyve ile kişiler hem vitamin hem de lif açısından doygunluk kazanır.

KIRMIZI ELMA YEMENİN FAYDALARI

• Antioksidan oranı yeşil elmaya oranla daha fazladır.
• Astıma karşı iyi gelir.
• Saçları güçlendirir.
• Hazımsızlık problemlerini ortadan kaldırır.
• Kalp ve damar hastalıklarının oluşmasına, kalp krizlerine engel olur.

YEŞİL ELMANIN FAYDALARI

• Hızlı kilo vermeyi sağlar. 1 tanesinde 80 kalori bulunan yeşil elma enerji veren bir meyvedir.
• Şeker hastalığının oluşmasını engeller. Doğal şeker alımını sağlar.
• Kalbe ve damar hastalıklarına iyi gelir.
• Aç karnına tüketildiği takdirde atardamarlarda plak olmasını engeller, kalp kasını güçlendirir, kalpte iltihap oluşumunu engeller.
• Beyin sağlığına iyi gelir.
• Dişte plak oluşumunun önüne geçer. pH seviyesi yüksek olan bu meyve ağız kokusuna karşı da savaşır.

ELMANIN CİLDE FAYDALARI

Elma besin maddesi açısından zengindir. Bakır, A ve C vitamini bileşenleri yüksektir. Bu bileşenler cildin yenilenmesini sağlar. Bunun yanı sıra cilde daha parlak ve ışıltılı bir görünüm verir. Elmanın ciltte kullanımları farklı şekilde olabilir. Elma ile yapılan kozmetik ürünleri kullanılabileceği gibi elma suyu ya da sirkesi ile cilt temizliği yapılabilir. Aynı zamanda ciltteki kolajen seviyesini yükseltir ve depolama yapar. Elmanın cilde en önemli faydası da güneşin zararlı ışınlarına karşı koruma sağlamasıdır.

ELMADA HANGİ VİTAMİNLER BULUNUR?

C vitamini. Elma önemli bir C vitamini kaynağıdır. Çok güçlü bir antioksidan olan C vitamini, hücreleri yeniler ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Özellikle kış aylarında vücudu enfeksiyonlara karşı korur. Vücudun üretemediği bir vitamindir, besinler yoluyla alınmalıdır.

K vitamini. Kanın pıhtılaşmasını gerçekleştiren ve kemikleri güçlendiren K vitamini, sık tüketilen yeşil yapraklı sebzelerde de bulunur.

B6 vitamini. B6 vitamini vücudun proteinleri sentezleyebilmesini sağlar. Vücudun daha başka nişasta, şeker, karbonhidratlar ile magnezyumu işleyebilmek, sinirler arasında iletişimi sağlayabilmek için B6 vitaminine ihtiyacı vardır.

A vitamini. A vitamini genelde göz, kemik, diş ve dişeti sağlığı için gereklidir. Vücudun dokularını onarmak amacıyla kullandığı A vitamini antioksidandır, hücreleri yeniler. Enfeksiyonlarla mücadelede önemli rol oynar.

E vitamini. E vitamini çok güçlü bir antioksidandır, bağışıklık sistemini güçlendirir. Sağlıklı saçlar, cilt ve tırnaklar için de E vitamini gereklidir.

Elma tüm dünyada tüketilen en popüler ve faydalı meyvelerden biridir. İçerdiği antioksidanlar, vitaminler, lif ve farklı birçok besinle vücudumuz için mucize bir besindir. Yapılan pek çok araştırma elmanın bağırsak sağlığını desteklediğini, inme, yüksek tansiyon, diyabet, kalp hastalığı, obezite ve bazı kanserlere karşı koruma sağlayabileceğini göstermektedir. Elmayı kabuğuyla tüketmek alınan vitamin ve lifi kat kat arttırır. Pek çok farklı türü olan elma tatlılarla, keklerle, salatalarla ve hatta yemeklerle uyumlu bir lezzete sahiptir ve yulafla karıştırıldığında iyi bir kahvaltılıktır. Fazla tüketildiğinde kilo almaya neden olabilmesi dışında neredeyse hiçbir zararı yoktur.

Elmanın besin değeri

Elma besin değeri ve içindeki vitaminler

Orta boy bir elma insanın bir gün içinde ihtiyaç duyduğu pek çok vitamin ve mineralin önemli bir kısmını karşılar. Elmada bolca A, B1, B2, B6, C ve K vitaminleri bulunur. İçerdiği antioksidanlar arasında Kersetin, Kateşin, Floridzin ve Klorojenik asit bulunur.

Antioksidan nedir, ne işe yarar? Hangi besinlerde bulunur?

Elma kabuğunun içerdiği vitaminleri

Elma kabuğu elmanın içerdiği vitaminlerin çoğunu içerir. Elma aynı zamanda zengin bir polifenol kaynağıdır. Bu polifenollaerin çoğu elmanın kabuğundadır. Ayrıca elmanın kabuğu lif açısından da çok zengin olduğu için kabuğuyla yemeyi tercih edin.

Elmanın faydaları

Kilo vermeye ve zayıflamaya yardımcı olur

Yapılan bir araştırmada yemekten önce dilimlenmiş elma, elma püresi yiyen ya da elma suyu içen kişilerin hiç tüketmeyenlere göre daha tok hissettiği gözlenmiştir. (1)

Kan şekeri nedir? Nasıl ölçülür? Yüksekliği ve düşüklüğü neden olur?

Elma kalp sağlığını destekler

Yapılan pek çok araştırma, elmanın kalp hastalığı riskinde azalmaya neden olabileceğini bulmuştur. Elmanın kabuğunda daha yoğun bulunan polifenollerden biri olan epikateşin, kan basıncını düşürebilir. Ayrıca elmanın içerdiği lif ve flavonoidler kan kolesterolseviyesini düşürmeye yardımcı olur. Ayrıca yüksek flavonoid alımı felç riskinde %20’lik bir azalma sağlayabilir. (2) Yapılan bir çalışmada her gün bir elma yemenin kalp hastalığından ölümü azaltma etkisinin, kolesterolü düşüren ilaç grubu statinleri kullanmakla neredeyse aynı olduğu bulunmuştur. (3)

Tip 2 diyabet riskini azaltır

Elmadaki polifenoller, pankresta bulunan ve vücutta insülin üretiminden sorumlu olan beta hücrelerde doku hasarını önlemeye yardımcı olabilir. Bu da tip 2 diyabet riskinde azalma sağlar. Ayrıca elmanın çözünür lif içeriği de şekerin kan dolaşımına emilimini yavaşlatabilir ve kan şekeri seviyesini düşürebilir. (4) Yapılan bir çalışmada, günde bir elma yiyen kişilerde, yemeyenlere göre %28 oranında daha az tip 2 diyabet görülmüştür.

Tip 2 diyabet nedir? Neden olur? Belirtileri ve tedavisi

Sindirim sistemini destekler, kabızlığı önler

Elmanın içerdiği bir lif türü olan pektin, prebiyotik görevi görür ve bağırsaktaki iyi bakterileri besler. Ayrıca elmada sindirim için son derece önemli olan çözünür ve çözünmez vardır. Çözünür lif, tokluk hissi yaratır ve glukoz sindirimini yavaşlatarak kan şekerini kontrol etmeye yardımcı olur. Çözünmeyen lif ise yiyeceklerin sindirim sisteminde dolaşımını kolaylaştırarak kabızlığı önler. Elmanın çözünmeyen lifinin çoğu kabuğundadır. (5)

Elma kanserden korur

Antioksidan açısından zengin yiyecekler, hücre hasarına neden olan ve bazı kanserlerin gelişmesine yol açan oksidatif stresi önlemeye yardımcı olabilir. Elma iyi bir antioksidan kaynağıdır. Bazı test tüpü çalışmaları, elmadaki bitki bileşiklerinin kanser riskinde azalma sağlayabileceğini göstermektedir. Ayrıca &#;da yayımlanan bir incelemede, düzenli olarak elma tüketen kişilerde kolorektal, ağız boşluğu, yemek borusu ve meme kanserleri dahil olmak üzere belirli kanser türlerinin daha az görüldüğü bulunmuştur. (6)

Antioksidan nedir, ne işe yarar? Hangi besinlerde bulunur?

Alzheimer hastalığına karşı korur

Yapılan çalışmalar elmada bulunan bir flavonoid olan kersetinin nöronları oksidatif hasardan koruyarak yaşa bağlı nöron kaybını önlediğini göstermektedir. Araştırmalar elmanın kabuğunun ve suyunun da Alzheimer hastalığına karşı koruyucu etkisi olabileceğini iddia etmektedir. Ancak daha çok çalışmaya ihtiyaç vardır. (7)

Şeker hastaları elma yiyebilir mi?

Elma, şeker hastalarına uygun bir meyvedir. İçerdiği lif, vücuttaki şekerlerin emilimini yavaşlatarak şeker ve insülindeki ani yükselmeleri önler. Elmadaki şekerin çoğu paketli gıdalardaki şekerden farklı olarak doğal fruktoz formundadır. Bu da kan dolaşımındaki şeker ve insülini dengeleyebilir.

Aç karnına elma yemenin faydaları nelerdir?

Elma kabuğunun faydaları

Elma kabuğu neye iyi gelir?

İçerdikleri besin miktarı, meyve veya sebzenin türüne göre değişir. Bununla birlikte, genel olarak konuşursak, soyulmamış ürünler, soyulmuş olanlara kıyasla daha yüksek vitamin, mineral ve diğer faydalı bitki bileşikleri içerir.

Aslında, kabuklu çiğ bir elma, soyulmuş bir elmadan %&#;ye kadar daha fazla K vitamini, % daha fazla A vitamini, % daha fazla C vitamini, %20 daha fazla kalsiyum ve %19&#;a kadar daha fazla potasyum içerir.

Elma fırında nasıl kurutulur?

• Elmaları güzelce yıkayın ama soymayın. Kabuk hem kurutulmuş elmaya lezzet katar hem de daha sağlıklıdır.
• Orta çekirdek kısmını elmayı dilimlemeden oyarak çıkarın. (Bunun için bir kabak oyacağı ya da bıçağı takılı olmadan elma dilimleyicisi de kullanabilirsiniz.
• Elmayı halka şeklinde ince ince dilimleyin.
• ½ limonu sıkın ve kararmasını önlemek için elmaları bu limonla ovun.
• Fırın tepsinize yağlı kağıt serin ve elmaları tek kat halinde tepsiye yerleştirin.
• Fırınınızı dereceye ayarlayın ve varsa turbo ayarına getirin.
• Fırında turbo ayarı yoksa kapağını hafifçe aralık bırakın.
• İşlem saat kadar sürebilir. 10 saat sonrası elmaları ara ara kontrol edin. Böylece damak zevkinize göre kurutabilirsiniz.

A Vitamini nedir? Hangi besinlerde bulunur? Faydaları ve eksikliği

Kurutulmuş elma nasıl saklanır?

Sağlıklı elma tarifleri

Elma püresi

• Elmaları yıkayın ama soymayın. Çekirdekli kısmını temizleyerek doğrayın.
• Elma dilimlerini bir tencereye koyun ve üstünü kaplayacak kadar su ekleyin.
• Tencerenin ağzını kapatın ve su kaynadıktan sonra altını kısın.
• Elmalar yumuşayana kadar haşlayın (yaklaşık dakika).
• Elmaların tencerenin dibine yapışmasını önlemek için sık sık karıştırın.
• Elmalar yumuşadığında, blenderla çok pürüzsüz olana kadar yüksek hızda karıştırın.

Elma cipsi

Malzemeler:

• 2 elma, ince dilimlenmiş
• 2 çay kaşığı toz şeker
• 1/2 çay kaşığı tarçın

Yapılışı: Fırını önceden derecede ısıtın. Büyük bir kapta elmaları şeker ve tarçınla iyice karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin ve elmaları üstü üste gelmeyecek şekilde tepsiye dizin. saat kadar pişirin, ancak saatte bir elmaları çevirin. Elmalar kuru ama esnek bir hale geldiğinde fırından çıkarın. Soğudukça daha gevrek hale gelecektir.

Tarçın neye iyi gelir? Nasıl kullanılır? Ballı tarçın çayının faydaları

Kahvaltılık elma

Malzemeler:

• 4 büyük elma
• 2 su bardağı sade yulaf ezmesi
• 3 bardak su
• 2 yemek kaşığı esmer şeker (ya da tercihe göre daha az da olabilir)
• 1 yemek kaşığı tarçın
• 2 yemek kaşığı kuru yaban mersini
• 2 yemek kaşığı ceviz

Elma sirkesi neye iyi gelir? Faydaları nelerdir, nasıl kullanılır?

Elmanın zararları

• Elmanın çekirdekleri siyanür içerir. Birkaç çekirdek yutmanın bir zararı olmaz ancak çok sayıda elma çekirdeği tehlikeli olabilir.
• Bazı insanlarda alerjiye neden olabilir. Elma alerjisi kaşıntı, döküntü, şişme veya nefes darlığı ile kendini gösterebilir.
• Elmanın asidik içeriği dişlerde plak oluşumuna neden olabilir. Bu nedenle elma yedikten sonra ağzınızı suyla çalkalayın ya da dişlerinizi fırçalayın.
• Elma, böcek ilacı kalıntıları yüksek meyvelerden biridir. Yemeden önce iyice yıkayın
• Elma suyu, etken maddesi feksofenadine olan alerji ilaçlarıyla (Alertec, Allegra, Feksine, Fexadyne vb.) etkileşime girerek ilacı vücudunuzun emmesini zorlaştırır.

Günde kaç tane elma yemeli?

Geliştirdiği "Karatay Diyeti" ile tanınan Prof. Dr. Canan Efendigil Karatay, tüketim zamanı ve miktarının meyveleri sağlıksız hale getirebildiğini ifade ederek, "Meyvelerin şekeri ve her türlü şeker, tatlı zehirlerdir. Hiçbir zaman aşırı şekilde, özellikle akşamları geç vakitlerde tüketilmemelidir" dedi.

Karatay, meyve tüketiminin bilinçli olması gerektiğini söyledi.

Meyve şekerinin, bebeklerde dahi karaciğerin yağlanmasının başlıca nedenlerinden biri olduğunu anlatan Karatay, sağlık sorunu olanların meyvelerdeki fruktoz miktarına dikkat etmesi gerektiğini belirtti.

Yaz mevsiminde bolca tüketilen kavun ve karpuzda fruktozun yüksek olduğuna dikkati çeken webgrid.co.uk Karatay, şöyle devam etti: "Meyvelerin tüketim miktarları, zamanları ve şekilleri, onları vücudumuz için sağlıklı veya sağlıksız hale getirebilir. Meyvelerin şekeri ve her türlü şeker, tatlı zehirlerdir. Hiçbir zaman aşırı şekilde, özellikle akşamları geç vakitlerde tüketilmemelidir. Örneğin gün boyunca başka tatlı ve şekerli yiyecek yememek koşuluyla sonbahar ve kış aylarında sabah kahvaltısında yenecek bir yerli muz, glisemik indeksi yüksek olmasına rağmen verdiği enerji gün içinde yakılabileceği için sağlıklıdır. Ancak aynı muz akşam yemeğinden sonra tüketilirse ve ardından yatılırsa yağ olarak depolanacağı için sağlıksızdır."

"Meyveyi lifleriyle tüketin"

Meyvelerin lifleriyle tüketilmesi önerisinde bulunan Karatay, şu bilgileri verdi: "Öğlen yemeği yerine ceviz içi, badem, fındık, fıstık gibi kuru yemişlerle birlikte mevsiminde tüketilecek bir adet portakal veya iki adet mandalina, lifiyle yendiğinde vücut için sağlıklıdır. Ancak portakal veya mandalina sıkılıp suyu içildiğinde glisemik yükü arttığı ve liflerinden arındırılıdığı için hızla kana karışıp kan şekerini ve insülini aniden yükseltir. İki üç saat sonra da aniden düşmesine sebep olur, işte bu durum sağlıksızdır."

Elman&#;n sa&#;l&#;k aç&#;s&#;ndan faydalar&#; yads&#;namaz ancak özellikle ye&#;il elman&#;n vücudumuza sa&#;lad&#;&#;&#; yararlar da göz ard&#; edilemez.

Baz&#; diyetisyenler içeri&#;indeki &#;eker nedeni ile meyve yemenin diyet dönemindeki ki&#;iler için zararl&#; oldu&#;unu söylese de, vitamin ve mineral deposu olan meyvelerin beslenmedeki yeri üzerinde önemle durulmas&#; gereken bir konudur.

Ye&#;il elman&#;n faydalar&#; nelerdir?

Özellikle ye&#;il elma proteinler, vitaminler, mineraller ve lif aç&#;s&#;ndan di&#;er elma türlerine göre çok zengindir.

Her gün sabahlar&#; aç karna yiyece&#;iniz bir ye&#;il elman&#;n faydalar&#; &#;öyle;

Kilo vermeye yard&#;mc&#; olur

Yaln&#;zca 80 kalori olan bir adet ye&#;il elma içeri&#;inde bol miktarda karbonhidrat ve amino asit bulundurmas&#; sebebiyle oldukça enerji veren bir meyve olarak tercih ediliyor. Sa&#;l&#;kl&#; bir biçimde kilo vermek istiyorsan&#;z her gün aç karn&#;na ye&#;il elma tüketerek hem tok hem de enerjik kalabilirsiniz.

Bolca lif içeren elma yedi&#;inizde saba saatlerinde açl&#;&#;&#;n üstesinden gelebilirsiniz. Ayr&#;ca, sabah uyand&#;ktan hemen sonra yerseniz metabolizman&#;z&#; uyand&#;r&#;rs&#;n&#;z ve siz kahvalt&#;y&#; haz&#;rlayana kadar çal&#;&#;mas&#;na izin verirsiniz.

Elmay&#; bu &#;ekilde tüketerek onun çözünebilir lifinin ba&#;&#;rsak yolunun çal&#;&#;mas&#;na yard&#;mc&#; olmas&#;n&#; sa&#;lars&#;n&#;z ve size verdi&#;i tokluk hissi sayesinde de kahvalt&#;da daha az yersiniz.

&#;eker hastal&#;&#;&#;n&#; önler

Halk aras&#;nda &#;eker hastal&#;&#;&#; olarak bilinen diyabeti önleyen do&#;al ürünler aras&#;nda ye&#;il elma da yer al&#;yor. Sabahlar&#; aç karn&#;na tüketece&#;iniz ye&#;il elma vücudun ihtiyaç duydu&#;u &#;eker miktar&#;n&#; azalt&#;yor ve vücudu &#;eker hastal&#;&#;&#;na kar&#;&#; koruyor.

Kalp-damar sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur

Vücut yeterli potasyum almad&#;&#;&#;nda kalp at&#;&#;lar&#; düzensizle&#;ir. Bol miktarda potasyuma sahip olan ye&#;il elma aç kar&#;nana tüketildi&#;inde kalbin at&#;&#;lar&#;n&#; düzenler.

Beyin sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur

Güçlü bir antioksidan olan ye&#;il elma beyine zarar veren serbest radikallerin olu&#;umunu önler. &#;çeri&#;inde yer alan C vitamini, magnezyum ve flavanoidler birlikte hücrelerin yenilenmesine ve beyin hücreleri için oksijenin ortaya ç&#;kar&#;lmas&#;na yard&#;mc&#; olur.

Di&#; plaklar&#; olu&#;umunu önler

Sabahlar&#; aç karn&#;na ye&#;il elma tüketmenin faydalar&#;ndan birisi de di&#;lerde bakteri plaklar&#; olu&#;umunu engellemesidir. Ye&#;il elma içeri&#;inde yer alan asitler di&#;leri temizler, tükürük olu&#;umunu artt&#;r&#;r ve ph seviyesini dengeleyerek a&#;&#;z kokusunu engeller.

Yatmadan önce di&#;lerinizi f&#;rçalamay&#; unuttuysan&#;z, bu durumda aç karn&#;na bir ye&#;il elma yiyerek onun bol life sahip olan ve tükürük üretimini uyaran kabu&#;undan faydalanabilirsiniz. Bu, di&#;lerinize sald&#;ran ve çürüklere neden olan a&#;z&#;n&#;zdaki bakteri miktar&#;n&#; azaltman&#;z&#; sa&#;lar.

Cilt sa&#;l&#;&#;&#;n&#; korur

Sabahlar&#; aç karn&#;na bir adet ye&#;il elma tüketerek çok daha sa&#;l&#;kl&#; ve parlak bir cildin sahibi olabilirsiniz.

Ye&#;il elmada bulunan siyadin, epikate&#;in ve C vitamini, antioksidan görevi görür. Bu sayede vücutta dola&#;an zararl&#; serbest radikalleri azalt&#;r.

Uzmanlar&#;n diyabet hastalar&#;na önerdi&#;i önemli besinlerden biri olan ye&#;il elma, aç karn&#;na yenildi&#;inde kana kar&#;&#;an &#;eker oran&#;n&#; azalt&#;r ve tüm gün kandaki &#;eker oran&#;n&#; dengede tutar.

Aç karn&#;na ye&#;il elma tüketimini kalp sa&#;l&#;&#;&#; üzerindeki etkileri

• Yüksek kolesterolü dengeleyen ye&#;il elma atardamarlarda plak olu&#;umunu önler.
• &#;çeri&#;inde potasyum bulunduran ye&#;il elma kaslar&#; ve kalbi koruyan elektrolitleri dengeler.
• Elma tüketimi kalpte ve beyinde çe&#;itli etkilere neden olan iltihaplar&#; önlemeye yard&#;mc&#; olur.

Ye&#;il elman&#;n sindirim sistemine faydalar&#;

&#;çeri&#;inde bol miktarda lif bar&#;nd&#;ran ye&#;il elma, her sabah aç karn&#;na tüketildi&#;inde kronik kab&#;zl&#;k rahats&#;zl&#;&#;&#;na tedavi edici bir etkiye sahip olmaktad&#;r.

ANASAYFAYA DÖNMEK &#;Ç&#;N TIKLAYINIZ

Dünyanın bir çok toplumunda &#;Her gün bir elma doktoru uzak tutar&#; söyleminin farklı versiyonlarını duyarsınız. İçlerinde &#;Yatmadan önce bir elma yemek, doktorları bir lokma ekmeğe muhtaç eder&#; eski bir İngiliz atasözü belki de en ilginç ve komik olanıdır. Dünyanın her yerinde efsane olmuş Elma, yüzyıllardır bir çok hekimin dikkatini çekmiştir. Bu yazımızda elmanın kısa tarihçesini, elmanın nerelerde yetiştiğini, elmanın içindeki besin ögelerini ve doğal ilaçlardan biri olmasını sağlayan önemli özelliklerinden bahsedeceğiz. Ayrıca Neden elma yemeliyiz? Elmanın faydaları nelerdir? Elmanın zararları nelerdir? Elma zayıflatır mı? Elma Kalp sağlığına etki eder mi? Elma diyabet hastalarına fayda eder mi? Elma beyin sağlığına etki eder mi? Elma nasıl almalıyız? Elmayı nasıl tüketmeliyiz? Elmayı nasıl saklamalıyız? sorularının cevabını da vermeye çalışacağız.

Elma deyince akla Apple gelir yani o meşhur ısırılmış elma logosu olan teknoloji üreten dünyanın bir numaralı ismi gelir. Aslında Apple logosu, Alan Turing adındaki Yapay Zekanın babası ve İngiliz dahinin ölürken başucunda kalan ısırılmış elmadan geldiğini biliyor muydunuz?

Gülgiller ailesinin bir ferdi olan Elma, dünya genelinde çeşidi bulunmaktadır. kadarı ABD&#;de ticari olarak yetişmektedir. Dünya genelinde en çok tutulan çeşitlerinden bazıları kırmızı, golden, granny smith, fiji, mcintosh ve romadır. Türkiye&#;de genelde kırmızı, sarı ve yeşil elma olarak 3 çeşit altında görebiliriz.

Elmanın tarihçesine kısaca baktığımızda ilk defa Milattan Önce yılında, Hazar ve Karadeniz arasındaki bölgede ortaya çıktığı görülüyor. Antik Yunan döneminin ve sonrası Romalıların en çok tükettikleri meyvelerden biridir. Avrupa&#;ya taşınması ise Romalılar döneminde olmuştur. Romalılar İngiltere&#;ye elmayı taşımışlar ve oradan da Amerika&#;ya taşınmıştır. Kuzey Amerika elma ile tanıştıktan sonra hızlı üretime geçmiş. Şu anda Amerikalıların yılda 10 kilogram elma tükettikleri hesaplanmıştır.

Elma Türkiye&#;de yetişen bir meyvedir. Ama dünya genelinde en çok üretim yapan Çin&#;dir. Çin&#;i takip eden ülkeleri sıralarsak, ABD, Türkiye, Polonya ve İtalya&#;dır. ABD&#;nin 50 eyaletinin 35&#;inde ticari olarak üretilen Elma, Washington ve New York eyaletlerinde ilk sıralardadır.

Neden elma yemeliyiz?

Elma yerken kesinlikle çekirdeği dışında kalan tüm bölümleri yenmelidir. Elmanın içindeki C vitamini değerinin yüzde ellisi kabuğunun ardındadır. Lif içeriğinin üçte ikisi ve antioksidan içeriğinin neredeyse tümü elmanın kabuğundadır. Yüksek lifli meyveler hem çözünebilir hemde çözünemeyen lif kaynağıdır. Elmanın kabuğu Lif içeriğinin üçte ikisi ve antioksidanlar bakımından en zengin bölümüdür. Elmanın içindeki antioksidanların neredeyse hepsi kabuğundadır diyebiliriz.

Elma, fenil (klorojenik asit ve kateşin), beta-karotenoit, ploridzin ve kuersetini de içeren (kanserle savaşma ve kalp hastalıklarına karşı rol oynayabilecek) flavonoitler gibi karotenoitler bakımından zengin bir fitokimyasal kaynağıdır.

Fitokimyasallar grubuna giren Elma, doğal ilaç olarak uzun süredir kullanılmaktadır. Elmanın karın ağrısına iyi geldiğine inanılır ve kabızlığı önlemek için yenir. Elmadan elde edilen sirkenin mide ekşimesini geçirdiği söylenir.

Günde 2 elmanın kalp hastalıklarına karşı etkili olduğu bilimsel araştırmalarda konu olmuştur. Araştırmaya göre günlük beslenmeye 10 gram lif eklendiğinde, kalp hastalıklarında yüzde 14 düştüğü gözlemlenmiştir. Orta büyüklükte bir elmanın yaklaşık olarak 5 gram lif barındırdığı görülmektedir.

Elma ile kilo verilir mi?

Zayıflama ürünleri sektörünün bir ara en önemli malzemesi olan elma-krom zayıflama hapları ile çokça bunun reklamı yapıldı. Fakat daha sonra bu tip ürünlerin içinde farklı kimyasallar ekleyip, elma ile alakası olmayan haplar olduğu açıklandı ve yasaklandı. Bir çok kişi bu haplarla zayıflamış olabilir ama bıraktıkları andan sonra daha da kilo aldıkları gözlemlendi. Halbuki doğal elma alıp, düşük kalorili diyet yapıp, kilo vermeyi sağlar desek yalan olmaz.

Rio de Janeiro Eyalet Üniversitesi&#;nin araştırması da bunu destekliyor. Düşük kalorili bir diyete, günde 3 elma ekleyen fazla kilolu kadınların, elma yemeyen kadınlara göre daha çok kilo verdiği gözlemlendi. Bol lifli yiyecekler grubuna giren Elmanın özellikle yeşil ve ekşi olanını seçin.

Elma Beyin sağlığını etkiler mi?

yılına ait bir hayvan deneyi, elmalı ürünleri yemenin, hafıza kaybınıarttıran hücresel hasar karşı korunmaya yardımcı olduğu belirlenmişti.

Farelerle yapılan başka bir araştırmada, beslenmelerine elma suyu konsantresi eklendi. Elma suyu konsantresinin, beyin dokusundaki oksidatif hasarı düşürdüğü, algılama da ise performansı yükselttiği gözlemlendi.

Elma diyabetli kişilere fayda eder mi?

Diyabetli hastaların elma tükettiklerinde kan şekerinde daha az artış olduğu gözlemlendi. Elmanın içindeki çözünebilir lif içeriğinden olduğundan, diyabetli hastaların doktorlarına danışarak elma tüketmesi gerekmektedir.

Elma kalp sağlığı için neden önemli?

Kalp hastalığı riski olan erkekler üzerinde yapılan araştırmada da benzer bir sonuç çıkmıştır. 5 yıl boyunca kalp hastalıklarına yakalanma riski olan erkeklere her gün yedirilen elma kabuğu ile kalp hastalıkları riski gerilemiştir. Elma kabuğundaki flavonoit ve antioksidan bakımında çokça  zengin olduğunu unutmamak gerekir. Fakat ülkemizde elma kabuğu genelde soyularak atılır. Elma kabuğu genelde elmanın üretimi sırasında tarım ilacının kalıntılarını barındırdığı ve yıkansa da bunların çıkmayacağı söylenmektedir. Bunun için kabuğu ile yenen elmaları sirkeli suyun içinde yıkadıktan sonra ve temiz bir peçete ile kurulayıp, yiyebilirsiniz.

Elma Kanseri engeller mi?

Fareler üzerinde yapılan çalışmada ne kadar çok elma tüketirse o kadar meme kanserine ait tümörlerin gelişmediği gözlemlendi. Bir insan hücresi üzerinde yapılan çalışmaya göre, elmanın kanser hücrelerinin meydana gelmesine neden olan işaretleri yok edip,  hücreleri koruyabileceği gözlemlendi. İnsana ait Kolon kanseri hücreleri üzerinde yapılan bir çalışmada, elmanın içindeki flavonoitlerin kanserli hücrelerin gelişimini engellediği görüldü.