Haşlanmış yumurta deneyi

Haşlanmış Yumurta Deneyi

haşlanmış yumurta deneyi

 Malzemeler

* Haşlanmış yumurta

* Şişe

* Kibrit


Deneyin Yapılışı

* Ağzı yumurtadan biraz daha küçük olan cam bir şişenin üst kısmına yumurtayı yerleştirelim. Yumurtanın sivri ucu aşağı gelsin. Yumurta şişeden geçemez.

* Yumurtayı kenara alıp bu sefer şişenin içine yanan bir iki kibrit atalım.

* Zaman kaybetmeden hemen üzerine yumurtayı yeniden yerleştirelim.

* Şişe yumurtayı içine çeker, yumurta şişenin içine düşer.



Şişeye kibrit atmamızın nedeni şişenin içindeki havayı ısıtmaya çalışmamızdır.

DİKKAT: Şişeyi değil içindeki havayı ısıtmaya çalışıyoruz.  

Şişenin içindeki havayı başka türü de ısıtabiliriz; Mesela kaynar su ile hızlıca şişeyi çalkalayıp suyu hemen  boşaltıp yumurtayı hızlıca yerleştirirseniz deney yine olur. 

Ya da şişeye bir mum yerleştirip yakabilirsiniz.

Şişe ısınırsa da sorun yok, deney yine olur ama vakit alır, karşısında epey beklemeniz gerekir.  

Ben kimyacı olduğumdan ve el alışkanlığım olduğundan şişeyi önce 3-5 cc alkolle ıslatıp kibriti o şekilde içine attım. İşleri biraz hızlandırmak adına...  Tecrübeniz yoksa lütfen bu anlattığım son kısmı denemeyin.

Evet şişenin içindeki havayı ısıttık ve yumurtayı yerleştirdik. Bir müddet sonra şişenin içindeki hava soğumaya başlayacaktır. Soğuyan hava büzüşür. Böylece şişe yumurtayı vakumlar.  

Tabii şu şekilde de düşünebiliriz. Başlangıçta şişenin içindeki havayı ısıttık. Böylece içeride yüksek bir basınç oluştu. (Sıcaklık arttığında moleküller daha hızlı hareket eder. Böylece şişenin çeperlerine daha çok molekül çarpar. Yani sıcaklık basıncı artırır.)  Şişeyi yumurta ile kapattık. Saniyeler içinde şişenin içindeki hava soğumaya başladığı için içerideki basınç düşecektir. Dışarıdaki hava basıncı ise şişeye göre yüksek kalacaktır bu da havanın yumurtayı şişeye itmesine neden olur. 

* Bu deneyi ilk kez yaptım. Başlangıçta bu yumurta  buradan hayatta geçemez, olmayacak bu deney demiştim; ama oldu.

Kardeşim Osman Bahadır - abla yumurtayı düşürmek kolay olan. Bunu herkes yapıyor asıl yumurtayı şişeden çıkar da görelim dedi. Ben şişenin içindeki yumurtayı bir şiş ya da bıçağın ucu ile parçalarım suyla çalkalarım parça parça düşürürürüm dedim. Kardeşim de önemli olan bütün çıkarmak, izle şimdi dedi. Şişeyi ters çevirdi. Yumurtayı şişenin ağzına getirdi ve üstten sıcak su döktü. Yani az önce yaptığımızı tersine çevirdi. Yumurta şişeden tek parça olarak çıktı. Böylece biz de deneyi tekrar tekrar yaptık. 

Abla kardeş deneye dalmışken ne yaptığımız hakkında aslında en ufak bir fikri olmayan Defneciğim masadan kalkmış oradan oraya hoplayıp zıplıyordu, oyuna dalmıştı bile. Sonra da  minişlerini süslemiş  bize gösterdi. ''Ben ne anlarım PV=nRT'den,  açık hava basıncından genleşmeden, vakum kelimesi de nedir yahu der gibiydi...

Hepimize iyi eğlenceler.

5  kiÅŸi beÄŸendi

Bir yumurta parçalanmadan şişenin içine girebilir mi?

Bunu 2 farklı yöntemle deneyelim.

ŞİŞEDEKİ YUMURTA DENEYİ

1. yöntem;

Gerekli Malzemeler

* 1 adet cam şişe( geniş ağızlı olması daha iyi olur.)

*1 adet haşlanmış yumurta

*1 kap

* Sıcak su

* Soğuk su


Haydi Yapalım

- Haşladığımız yumurtanın kabuğunu soyalım.

-  Şişeye sıcak suyu dolduralım. ( Bir büyüğümüzden yardım alalım, sıcak su elimizi yakabilir. )

- Bir süre bekledikten sonra şişedeki suyu boşaltalım.

-Yumurtayı sivri ucu aşağı gelecek şekilde şişenin ağzına yerleştirelim.

- Şişeyi de ağzındaki yumurta ile, içi soğuk su dolu olan bir kaba yerleştirelim.

- Gözlemleyelim.

2. yöntem;

Gerekli Malzemeler

* 1 adet cam şişe( geniş ağızlı olması daha iyi olur.)

*1 adet haşlanmış yumurta

* Kağıt parçası ve Kibrit

Haydi Yapalım

- Bir büyüğümüzden yardım alarak kağıt parçasını yakarak, şişenin içine atalım.

-Yumurtayı sivri ucu aşağı gelecek şekilde şişenin ağzına yerleştirelim.

- Gözlemleyelim.

Neler Oldu?

Her iki yöntemde de birkaç saniye sonra yumurta şişenin içine doğru hareket etmeye başladı. Yumurta en kalın yerinden bile büzülerek şişenin içine düştü.

Peki Bu Nasıl Oldu?

Deneye başlamadan önce dış ortamdaki hava basıncı(atmosfer basıncı) ile şişenin içindeki havanın basıncı birbirine eşittir.

# 1. yöntemde, şişeye doldurduğumuz kaynar su, şişeyi ve şişenin içindeki havayı ısıtır. Isındığı zaman da hava genleşir. Şişe, soğuk su dolu bir kabın içine yerleştirildiğinde ise şişenin içindeki hava soğumaya başlar. Böylece hava tanecikleri sıkışır ve şişe içindeki hava basıncı azalır. Şişenin dışındaki hava basıncının ( açık hava basıncı) etkisi daha fazla olacağından,  yumurtayı şişenin içine doğru iter.

#2. yöntemde de, şişenin içine attığımız yanan kağıt parçası şişedeki havayı ısıtır ve hava yavaş yavaş genişler. Kağıt söndüğünde ise şişe içindeki hava soğumaya başlar ve küçülür. Böylece iç basınç azalır. Dışarıdaki havanın yumurta üzerine uyguladığı basınç, şişe içindeki havanın yumurta üzerine uyguladığı basınçtan büyük olduğu için yumurta şişenin içine doğru itilir.

Deneyin yapılışı Meraklı Bilim Kaşiflerinden izlemek isterseniz, videomuz aşağıda  

Meraklı Bilim Kaşiflerinin Annesi

Gülşen GÜLER CEYLAN

Fen Bilimleri Öğretmeni



Çiğ Yumurta ve Pişmiş Yumurta Deneyi

Çiğ Yumurta ve Pişmiş Yumurta Deneyi


Neler gerekli?: Birisi pişmiş diğeri çiğ iki tane yumurta, bir tene düz tabak.

Pişirilmiş ve çiğ yumurtaları karıştırmamak için üzerlerine gizli şifreler koyalım

Yumurtaları sıra ile düz bir zemin üzerinde döndürelim dönen yumurtaya parmağımızla dokunup dönmeye bırakalım

Hangi yumurtanın dönmeye devam ettiğini hangi yumurtanın ise dönmekte sorun yaşadığını yumurtaları kırarak inceleyelim

Yumurtayı kırarken önce uçlarından bastırarak kırmayı deneyelim, olmuyorsa yanlarından kırabiliriz.

Sonuç: Duran bir cisme müdahale edip durdurmaya çalışıldığında dönmeye, duran bir cismi hareket ettirmeye çalıştığımız dada durmaya devam etmek ister. Yumurta pişirildiğinde katılaşır, yumurta dönerken durdurulduğunda iç kısmı dış kısmına uyum sağlayamaz ve dönmesini sürdüremez. Çiğ yumurtada ise içi sıvı olduğu için dış kısmına daha çabuk uyum sağlayarak dönmesini sürdürür. Böylece daha iyi dönen yumurtanın çiğ yumurta olduğunu söyleyebiliriz.

 

İLGİNÇ DENEYLER

  İLGİNÇ DENEYLER

Yumurtalarla yapılabilecek çılgın şeyler:

Malzemeler:

1 tane beyaz taze tavuk yumurtası

SirkekavanozYumurtayı kavanoza koyun ve sirke ile doldurun.İkinci gün sirkeyi değiştirin.Bir hafta kadar böyle devam edin.Bir hafta sonra yumurta geçirgen fakat şeklini kaybetmemiş olacaktır.Sirke yumurtanın tüm kabuğunu yok etmiş olacaktır. Yani kalsiyumu yok etmiştir.geriye yumurta zarı kalmıştır.Yumurtanın içini rahatlıkla görebilirsiniz. İsterseniz salladığınızda yumurtanı sarısının hareketini de takip edebilirsiniz.Eğer bunu çok pişmiş bir yumurta ile yaparsanız, kabuk aynı şekilde eriyecektir.Geriye zıplayabilen silgi kıvamında bir yumurta kalacaktır.( çok yüksekten zıplatmayın. patlar )Eğer çılgın bir şey yapmak istiyorsanız sirkenin içine kemik koyun ve bir haftadan biraz fazla bekletin. Süre dolduğunda kemik yeteri kadar taze ise kemiği bükebilirsiniz.Hatta düğüm bile atarsınız.Çünkü kalsiyum eriyecektir ve geriye zayıf bağlar kalacaktır.Yumurtanın çiğ mi pişmiş mi olduğunu nasıl anlarım?Yumurtayı masada hızlıca çevirin.Eğer sonuna kadar düzgünce dönerse tam pişmiştir.Eğer düzgün daireler yapamıyorsa hala çiğdir.Eğer parmağınızı çiğ olduğunu düşündüğünüz yumurtayı tamamen durduracak şekilde dokunup bıraktığınızda tekrar dönüyorsa bu içindeki sıvıdan kaynaklanır.Şişedeki YumurtaKabuklu, çok pişmiş yumurta kullanın.Ağzından yumurtanın geçemeyeceği büyüklükte bir şişe bulun. Ufak bir kağıt parçası ile şişenin ağzını tıka ve şişeye sok.Kağıdı yak ve hemen yumurtayı şişenin ağzına daya, yumurta içeri çekilecektir. Aslında içeri çekilmiyor, itiliyor. Basınç farkından dolayı hava onu içeri itiyor.Dışarı çıkarmak için şişeyi ağzınıza dayayıp havayı içinize çekin ve yumurtayı şişenin ağzına getirdiğinizde kendiliğinden dışarı çıkacaktır.Yüzen Yumurta:Çiğ yumurta çok tuzlu suda yüzebilir.Bir bardağın yarısını tuzlu su ile doldurup, diğer yarısını normal su ile doldurun.Birbirine karışmaması için uğraşın. Yumurtayı yavaşça bırakın. Katman arasına geldiğinde yumurta askıda kalacaktır. Biraz daha tuz ilave ettiğinizde yukarı doğru, su ilave ettiğinizde aşağı doğru hareket edecektir.Yumurtalarla gizli haberleşme:Yaklaşık 5 dakika pişmiş yumurta alın ve soğumaya bırakın.Bir kaşık sirke içinde olabildiğince fazla şapı çözün. Şapı eczanelerden ve temizleyici parlatıcı satan yerlerde bulabilirsiniz.Bu çözeltiyi kullanarak yumurtanın kabuğuna istediğinizi yazın. Kuru olmasına dikkat edin. Daha sonra kabuk soyulduğunda yazdığınız mesaj yumurtanın üstünde görülecektir. Fakat bu yöntemi uyguladığınız yumurtaları her gün yemek zarar verebilir. Çünkü şap uzun yıllardır parlatıcı olarak kullanılan bir temizlik aracıdır.Alüminyum içerdiği için Alzheimer hastalığına sebep olabilir.( Yumurtanın cinsi, pişirme süresi önemlidir ) Gümüş Yumurta:Bunun için oda sıcaklığında beyaz tavuk yumurtası gereklidir.Yumurtayı mum alevinde dumandan kararana kadar bekletin.Her tarafı kararmalıdır.Numara burada.Çünkü yumurtayı çevirirken elinizden kayıp düşebilir.Kendinizi yakmamaya dikkat edin.Her tarafı siyah kaplanınca, yavaşça su dolu kaba bırakın. Su ile kaplanınca iste bulunan karbon suya karşı koyacak ve yumurtanın etrafında ince bir hava tabakası tutacaktır.Bu da yumurtayı gümüş kaplı gibi gösterecektir.

Görünmez Mürekkep

( Deneyler küçükler için tehlikeli olabilir. Mutlaka bir büyük kontrolünde yapılmalıdır.)

Araç ve gereçler:

1 adet SULU limon
1 adet cay bardağı(bardak olmak zorunda değil ama tencerede çok büyük olur)
bir miktar su
bir miktar seker

Yapılışı:limonun suyunu sıkıp süzüyoruz(liflerinden ayırmak için yoksa kullanışlı olmaz) çay bardağının içinde limon suyunun sarılığını alacak şekilde su ile karıştırıyoruz.daha sonra seker ilave ediyor(sekeri az kullanın) ve tekrar karıştırıyoruz.. ve tatAAAA teknoloji ürünü mürekkebimiz hazır.
denemek isteyen olursa kağıt üstüne bu mürekkepten damlatarak deneyebilir..
NOT:mürekkebi sadece damlatırsak görünmeyen kısmını elde ederiz illa görünmesini istiyorsanız çakmakla kağıdı yakmayacak şekilde uzaktan ısıtın bakın bakalım gözüküyor mu......

                    Volkan: Güvenli Yol

volkanın şeklinin nasıl olacağı öğrencinin tercihine bağlıdır.( alçıdan yapılabilir ) Volkan dağının ağzı açık olmalıdır çünkü akacak lavlar olabileceğini unutmayınız.İstediğiniz şekli yapana kadar çalışmaya devam ediniz. İlk önce her şey temiz ve kuru olmalıdır. Dış yüzeyi sprey boya ile boyamak güzel olabilir.

1 çorba kaşığı ( 15 ml ) kabartma tozu

1 çorba kaşığı sıvı deterjan

Biraz kırmızı ya da sarı gıda boyası

1/4 su bardağı sirke

sirkeyi ilave ettiğinizde reaksiyon başlayacaktır. Bir dahaki sefere sirkeyi ilave etmeden biraz su ilave ederek deneyebilirsiniz.

Volkan: klasik (biraz tehlikeli) yol

KİBRİT ROKET

Kibrit roket en basit olarak şöyle yapılır: Bir kibrit çöpünün eczalı baş kısmını saracak kadar küçük bir alüminyum folyo kağıdı kesilip içine birkaç kibritten keskin bir bıçak yardımıyla sıyırtılan kibrit başındaki o renkli kimyasallar konur ve üzerine bütün bir kibrit çöpü yerleştirilerek alüminyum folyosu iyice sardırılır. İşte size mini mini çok kısa zamanda yapabileceğiniz bir roketçik. Bu roketi bir kurşunkalemi fırlatma rampası gibi kullanarak 45 derece açı ile yerleştirip alüminyum folyo bir çakmak(heyecanlı iseniz uzun saplı mutfak çakmağı) yardımıyla ısıttıktan birkaç saniye sonra roketiniz büyük bir hızla ileri doğru gidecektir. Folyonun içine koyduğunuz kibrit parçalarının miktarına bağlı olarak roketinizin gücü ortaya çıkar.Suda Yüzen Kibrit Çöpleri Sabundan Neden Kaçarlar,Şeker Kibrit Çöplerini Neden Çeker?Kullanılacak malzemeler

Kibrit çöpleri, küçük bir parça sabun, kesme şeker, bir tabak ve su

Deneyin yapılışıTabağı su ile doldurunuz. Üzerine dairesel bir şekilde suya batırmadan kibrit çöplerini diziniz.Bu dairenin ortasına bir parça sabunu batırınız. Sonra da kesme şekeri aynı yere batırınız.

Ne gözlediniz.Sabun batırıldığında sabun suyun yüzey gerilimine ters bir etki yapacağından kibrit çöpleri sabun parçasından kaçarlar.

Şeker batırıldığında ise şeker suyu emerken çok az da olsa bir akıntı meydana gelir. Bu da kibrit çöplerini çekmeye sebep olur.Elma DeneyiAmaç: Birbirine 5cm uzaklıkta saplarından asılan iki elmaya üflendiğinde elmanın davranışını gözlemek.

Gerekli malzemeler

İki adet saplı orta büyüklükte elma, kadar ince ip 

YapılışıSapları olan iki elmayı birer metrelik iki ip parçasına az bir uzaklıkta asın, sonra da ikisi arasından üfleyin bakalım. Ne dersiniz? Elmalar nasıl hareket edecekler? Resimdeki çocuk biraz şaşmış gözüküyor. Haklı, çünkü onun deneyinde de elmalar birbirlerine yaklaşıyorlar! Bu işin sırrına bizden önce bilgin Bernoulli ermiş. Diyor ki: «Bu deneyde de sizin üflemeniz, havayı hızlandırarak basıncının azalmasına yol açıyor. Çevredeki yüksek basınç alanları da elmaları alçak basınç alanlarına doğru itiyor. Elmalar da kafa kafaya tokuşuyorlar!Havadaki Oksijen Miktarının Yüzdesinin Tespit EdilmesiKullanılacak malzemeler Orta boy büyüklükte bir mum, süt şişesi, içi çukur bir tabak, su ve kibritDeneyin yapılışıİçi çukur tabağı suyla doldurunuz. Ortasına bir mumu dikerek yakınız. Süt şişesini yanmakta olan mumun üzerine baş aşağı oturtunuz. Mum bir süre yanacak ve sonra sönecektir. Mum sönmeye başlarken süt şişeniz de suyla dolacak, mum sönene dek su yükselmeye devam edecektir.Su şişenin yaklaşık beşte biri kadar oranına kadar yükselecektir. Suyun beşte bir oranında yükselmesi havadaki oksijen oranını da belirtir.Geri Dönüşümlü Kağıt YapalımGerekli malzemeler Eski gazeteler, bir parça çok ince delikli tel, bir kaç emici bez, plastik kova ve leğen, tahta kaşık yada mutfak robotu, toz boya (renkli kağıt yapmak için), naylon poşet,ağırlıkYapılışıEski gazeteleri kovaya koyun, su ekleyerek bir gece bekletin. Ertesi gün suyu süzün, ıslak gazeteleri tahta kaşıkla ezerek hamur haline getirin.( Bu işlemi eğer annenizde izin alabilirseniz mutfak robotunda yapabilirsiniz.)Kağıdınızın renkli olmasını istiyorsanız, boya da katabilirsiniz.Kağıt hamurunu leğene koyun ve eşit ölçüde su ekleyip karıştırın. Teli karışımın içine sokup üzerinde kalan hamurla birlikte çıkarın.temiz düz bir yere bir bez serin ve teli, kağıt hamurun bulunduğu yüzey alta gelecek biçimde çabucak bunun üzerine koyun. İyice bastırın ve hamur beze yapışınca kaldırın. Hamurun üzerine ikinci bir bez örtüp tekrar bastırın.

Leğendeki hamur bitene kadar bir kat hamur, bir kat bez koyarak bu işlemi tekrarlayın. En üste naylon poşeti koyun. Ağırlık yapması için kitapları üst üste dizin. Bir kaç saat sonra kağıtları dikkatle bezlerden ayırın ve iyice kurumaları için eski gazete ya da kağıt havluların üzerine serin. Yeni kağıtlarınız kullanılmaya hazırdır.

Yıkanabilir Mürekkep Yapalım

Bir kap içerisinde biraz nişasta (ya da kola) ile bir iki damla iyotu karıştırınız. Yıkanabilir mürekkebiniz hazırdır.

Divit ve uçla, bir kağıda yazmak istediğiniz yazıları yazınız.

Yazıları yazdıktan sonra, nemli bir bezle kâğıdı siliniz. Ne görüyorsunuz? Yazılar yok oldu mu?Balın Gerçek Bal Olduğu Nasıl Anlaşılır?


Monosakkaritler, daha basit maddelere hidroliz olmayan polihidroksi aldehit ve ketonlardır. Basit şekerler olarak da adlandırılır. Monosakkaritler suda çözülür. En önemlileri glikoz, fruktoz ve galaktoz’dur.Glikoz hiçbir sindirime uğramadan doğrudan doğruya kana karışabilen bir bileşiktir.Fruktoz olgun meyvelerde ve balda glikozla birlikte bulunur.Glikoz alevde ve tüp içerisinde ısıtıldığında yanmaz. Oysa aynı uygulama şekere yapıldığında şeker alevde kömürleşir, tüp içinde ısıtıldığında önce esmerleşir, sonra kömürleşir.Gerçek bal yapısında glikoz taşıdığı için alevden etkilenmemesi gerekir. Eğer etkileniyorsa gerçek olduğu söylenemez.Dev Sabun Baloncukları Yapalım

Kullanılacak malzemeler

Sabun tozu, şeker, su, düzgün passız 50cm kadar tel, tabak

Deneyin yapılışı

Telin bir ucunu yaklaşık 3cm çapında daire şeklinde bir halka yapınız.

Tabak içerisine su koyarak sabun tozu ve şekeri karıştırarak eritiniz. Bir ucu halka haline getirilmiş teli sabun ve şeker erittiğiniz suya daldırıp çıkarınız. Halkada meydana gelen sabun zarına yavaş yavaş üfleyiniz. Üfledikçe sabun balonunun büyüdüğünü göreceksiniz.

Soğuk Su Sıcak Sudan Ağır Mıdır?
Kullanılacak malzemeler2adet süt şişesi, sıcak ve soğuk su, mürekkep, yağlı kağıt (parafinli kağıt yada ince karton da olabilir)Deneyin yapılışıŞişelerden birine biraz mürekkep dökün. Sonra aynı şişeyi ağzına kadar sıcak su ile doldurun. İkinci şişeyi ağzına kadar soğuk su ile doldurun. Şişenin ağzını yağlı kağıt ile kapatın. Sonra suyu dökmemeye çalışarak şişeyi baş aşağı çevirerek sıcak su dolu şişenin üzerine oturtun. Kağıdı yavaşça iki süt şişesinin arasından çekin. Olacakları gözleyin.

Mürekkepli sıcak suyun yoğunluğu daha hafif olduğundan dolayı soğuk suyun içerisinde hızla bir hortum gibi yükselir.

www.fenciyim.com


Yorumlar- Yorum Yaz

MERSÄ°N AKDENÄ°Z

Pandemi sürecinde öğrencilerin evde basit  bir şekilde yapacağı ve öğretici olan deneylerden bir tanesini daha öğrencilerimize sunuyoruz.

PİŞMİŞ-PİŞMEMİŞ YUMURTA

Düşünce soruları

1- Bir yumurtanın pişmiş veya pişmemiş olduğunu kaç farklı yöntemle anlarız.

2- Yolcu otobüsü fren yapıp durduğu halde ayaktaki yolcular hemen duramaz?

Gerekli Malzemeler:

PiÅŸmiÅŸ ve piÅŸmemiÅŸ yumurtalar

Uygulama:

Sırayla pişmiş ve pişmemiş yumurta düz bir yüzeyde döndürülür. Döndürülen yumurtaların hareketleri ve süresi gözlemlenir. balon orta büyüklükte şişirilir. Pişmiş ve pişmemiş yumurtalar dönerken üzerine avuç iç ile biraz dokunularak durdurulup serbest bırakılır. 

Sonuç:

Pişmiş yumurta düzgün, hızlı ve daha uzun süre döner. Pişmemiş yumurta ise dönerken daha yavaş, yalpalama ile hareket eder. Pişmemiş yumurtayı durdurup serbest bıraktığımızda hareketini devam ettirir. Pişmiş yumurta ise durur. Çünkü pişmemiş yumurtanın dışını durdurduğumuzda içerisi yarı sıvı olduğu için hareket eder. Yumurtayı serbest bıraktığımızda içindeki hareketten dolayı dönme hareketi devam eder.

Yaşam ile bağlantı:

- Uçaklarda sıvı yükler belirli miktar ve şartlarda taşınır. - Akaryakıt taşıyan araçların hız limitleri daha azdır. Özellikle virajlı yollarda dönüşlere çok dikkat ederler. 

Diğer yaşam ile örnekler de sizden

 .......................................................................................................................................... .......................................................................................................................................... ..........................................................................................................................................

Yayın 03.06.2021

Güncelleme 03.06.2021 16:30

Ziyaret 289

Yazdır

PaylaÅŸ Facebook  PaylaÅŸ twitter  PaylaÅŸ google  PaylaÅŸ linkedin

Haberler

  BeÄŸen

15 Gün Sadece Yumurtanın Beyazını Tüketirseniz Ne Olur?

Deneyin olumsuz yanlarından da söz eden Christine Yu en çok da yumurta sarısını özlediğini itiraf ediyor: ''Her gün yumurta yiyebilirim, asla sıkılmam. Ama yumurta akı? Çok çabuk bıktırıyor. Tabağımı ilgi çekici yapmak için epey uğraşmam gerekti. Onu birçok şeyle karıştırmayı, birlikte servis etmeyi denedim. Tadı daha da garipleşti.Yumurta sarısını gerçekten çok özledim. Dokusunu, rengini, akışkanlığını... Kahvaltıya özellik katıyormuş. Aynı zamanda besleyici özelliklerini de kaçırıyorum.''

Deneyin olumsuz yanlarından da söz eden Christine Yu en çok da yumurta sarısını özlediğini itiraf ediyor: ''Her gün yumurta yiyebilirim, asla sıkılmam. Ama yumurta akı? Çok çabuk bıktırıyor. Tabağımı ilgi çekici yapmak için epey uğraşmam gerekti. Onu birçok şeyle karıştırmayı, birlikte servis etmeyi denedim. Tadı daha da garipleşti.Yumurta sarısını gerçekten çok özledim. Dokusunu, rengini, akışkanlığını... Kahvaltıya özellik katıyormuş. Aynı zamanda besleyici özelliklerini de kaçırıyorum.''

Yumurta yutan canavar deneyi

Haberin Devamı

Ağzı yumurtanın büyüklüğünde biraz küçük bir cam şişe. Çok dar ya da geniş olursa deney başarısız olabilir.

Renkli kağıt ve stickerlar

Tabii ki bir adet iyi haşlanmış yumurta

Çakmak

UYARI! Her zaman söylediğimiz gibi bu tarz deneylerde her zaman bir büyüğünün yanında olması gerekiyor.

Şimdi ilk önce şişene canavar görüntüsü verecek süslemeler yapmalısın. Bu tamamen senin hayal gücüne kalmış. İster göz ve ağız çiz, istersen de kocaman dişler yapıştır.

Şişenin içerisine küçük bir mum yerleştir ve yak.

Şimdi yumurtanı şişenin üst kısmına koy. Bunu yaparken yumurta şişenin ağzına oturmalı ki içeri hava giremesin.

Ne oldu? Hop, şişe yumurtayı içine çekti değil mi?

Peki neden?

Çünkü mumun ateşi şişenin içerisindeki havayı ısıttı. Şişenin içerisindeki oksijen de tükendi. Oksijen bitince de mum söndü. Şişe içerisindeki hava soğudu ve bu da şişenin içerisindeki hava basıncı azaldı ama dışındaki hava basıncı daha yüksek kaldı. Bu yüzden de yumurta içeri çekildi.

Şişedeki Yumurta Deneyi ile Hava Basıncını Gözlemleyelim

Bilmekte Fayda Var!

İdeal gaz denklemi; gazların sıcaklığı, basıncı, hacmi ve miktarı arasındaki ilişkiyi yaklaşık olarak ifade eden eşitliklerden biridir. İdeal gazları oluşturan moleküllerin uzayda hacim kaplamadığı, moleküllerin birbiriyle etkileşmediği ve ayrıca moleküller arası çarpışmaların esnek olduğu yani çarpışmalar sırasında moleküllerin toplam kinetik enerjisinin değişmediği varsayılır.

İdeal gaz denklemi PV = nRT eşitliği ile ifade edilir. Bu eşitlikte P basıncı, V hacmi, n mol sayısını, R ideal gaz sabitini ve sıcaklığı ifade eder. 

İdeal gaz denklemine göre mol sayısı ve hacim sabitken artan sıcaklıkla birlikte basınç da artar. İdeal gaz denklemi, kimya biliminin matematik kısmı olarak bilinen stokiyometrik hesaplamalarda kullanılır. Stokiyometri, kimyasal formüller ve tepkimelerdeki giren ve çıkan maddelerin kütle, mol ve hacim gibi niceliksel değerlerinin hesaplanmasını sağlar.

Deneyler köşesinin bu projesinde de evde kolayca bulabileceğiniz malzemeleri kullanarak hava basıncını gözlemliyoruz.

Nelere İhtiyacımız Var?

  • 1 adet cam şişe
  • 1 adet tam pişmiş ve soyulmuş yumurta
  • 2 adet küçük mum
  • Çakmak ya da kibrit

Ne Yapıyoruz?

 

Ne Oldu?

 

Başlangıçta şişenin içindeki hava basıncı ile dışındaki basınç eşitti. Bu yüzden yumurta hareket etmedi. Şişenin içine yanan mumları attığımızda içerideki sıcaklık yükseldi ancak şişenin ağzı açık olduğu için iç ve dış basınç dengede kalmaya devam etti. Şişenin ağzı yumurta ile kapatılıp yanma olayı bittikten sonra şişenin içindeki sıcaklık ve dolayısıyla basınç azalmaya başladı. Bir süre sonra iç basınç yumurtayı şişenin ağzında tutamayacak kadar azaldı ve yumurta şişenin içine düştü.

 

Kaynaklar:


paylaş

nest...

gelişim planı örnekleri 2022 doğum borçlanmasi ne kadar uzaktaki birini kendine aşık etme duası 2021 hac son dakika allahümme salli allahümme barik duası caycuma hava durumu elle kuyu açma burgusu dinimizde sünnet düğünü nasil olmali başak ikizler aşk uyumu yht öğrenci bilet fiyatları antalya inşaat mühendisliği puanları malta adası haritada nerede