Keratin En Çok Hangi Besinlerde Bulunur

Keratin İçeren Besinler Nelerdir? Doğal Keratin İçeren Besinler

Keratin nedir? Keratin ne demek? Keratin saçınızda, cildinizde ve tırnaklarınızda bulunan bir tür yapısal proteindir (1).

Keratin ne işe yarar? Cildinizin yapısını korumak, yara iyileşmesini desteklemek, saçlarınızı ve tırnaklarınızı sağlıklı ve güçlü tutmak için özellikle önemlidir (1).

Keratin takviyelerinin genellikle saç dökülmesini önlemeye, tırnak uzamasını artırmaya ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olduğu söylenir. Yine de, bol miktarda sağlıklı yiyecek doğal olarak vücudunuzun keratin sentezini destekleyebilir. 

İşte keratin sentezini destekleyen 10 gıda. Keratin içeren besinler, keratin içeren yiyecekler, keratin içeren gıdalar hakkında bilgi almak için makaleyi okumaya devam edin.

Bütün internet sitelerinde 1 haftada 10 kilo verdiren diyet listesi gibi aşırı kısıtlayıcı ve sağlığa zararlı online diyet listeleri aramak, sağlıksız hızlı kilo verdiren diyetler yapmak yerine sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atarak zayıflamak istiyorum diyorsanız uygun online diyet ücreti ile Diyetasistan online diyet satın alabilirsiniz (Erteleme! Şimdi Zayıflamaya Başla!)

1. Yumurta

Yumurta yemek, doğal olarak keratin üretimini artırmanın mükemmel bir yoludur.

Yumurtalar aslında, keratin sentezinde yer alan temel bir besin maddesi olan harika bir biyotin kaynağıdırlar. Tek bir pişmiş yumurta, bu besinden 10 mcg veya Günlük Değerin (DV) %33'ünü sağlar (2, 3, 4 ).

Dahası, 50 gramlık büyük yumurtalar içine paketlenmiş 6 gram protein ile keratin üretimini destekler (2).

Bu her yerde bulunan gıdalardaki diğer sağlıklı besinler arasında selenyum, riboflavin ve A ve B12 vitaminleri bulunur (2).

2. Soğan

Soğanlar sadece en sevdiğiniz yemekleri tatlandırmak için değil, aynı zamanda keratin üretimini artırmak için de harika.

Bu alyum sebzesi, vücudunuzun L-sistein adı verilen bir amino aside dönüştürdüğü bir bitki antioksidanı olan N-asetilsistein (bir keratin bileşeni) bakımından özellikle yüksektir (5, 6).

Soğanlar ayrıca sağlıklı saç köklerini korumak için gerekli olan temel bir mikro besin olan folatı da sağlar (7).

3. Somon

Somon, 85 gramlık porsiyon başına yaklaşık 17 gram protein içererek proteinle dolu bir besindir (8).

Aynı zamanda keratin üretimini destekleyen bir başka önemli besin olan mükemmel bir biotin kaynağıdır. Sadece 85 gram konserve somon balığı 5 mcg veya DV'nin %17'sini içerir ( 4 ).

Bu balık aynı zamanda, ek formda kullanıldığında saç uzamasını iyileştirmeye, saç yoğunluğunu artırmaya ve saç dökülmesine karşı koruma sağlamaya yardımcı olduğu gösterilen kalp sağlığı açısından sağlıklı bir yağ türü olan omega-3 yağ asitlerinde de yüksektir (9, 10).

4. Tatlı Patates

Tatlı patatesler en canlı sebzelerden biri olmanın yanı sıra oldukça besleyicidir ve keratin üretimini teşvik etmek için harikadır.

Provitamin A karotenoidleri bakımından özellikle yüksektirler. Beta karoten gibi Provitamin A karotenoidleri vücutta A vitaminine dönüştürülür.

Orta boy bir tatlı patates (yaklaşık gram) 1, mcg - DV'nin %'ünden fazlasını - provitamin A sağlar. A vitamini, keratin sentezini destekler, cilt ve saç sağlığı için gereklidir (7, 11, 12, 13).

Bu turuncu kök sebzenin her porsiyonu doyurucu bir dozda potasyum, manganez, B6 ve C vitaminleri içerir (11).

5. Ayçiçeği Tohumları (Çekirdek)

Ay çekirdeği tuzlu, doyurucu ve lezzetlidir.

Ayrıca keratin üretimini desteklemek için harika bir biyotin ve protein kaynağıdırlar. Sadece 1/4 fincan (35 gram), 7 gram protein ve mcg biotin içerir - DV'nin% 9'u ( 4 ,14, 15).

Dahası, bu tohumlar E vitamini, bakır, selenyum ve pantotenik asit dahil olmak üzere çeşitli diğer mikro besinler bakımından zengindir (14).

Sağlıklı ve dengeli beslenmeye adım atarak zayıflamak istiyorum diyorsanız, günlük almanız gereken makro ve mikro besin değerleri hesaplanarak oluşturulmuş, ekibimizdeki sizinle ilgilenecek olan diyetisyen ile Whatsapp üzerinden gün içerisinde haberleşebileceğiniz online diyet programını uygun online diyet ücreti ile satın alabilirsiniz (Diyetasistan ile Zayıfla!)

6. Mango

Güney Asya'ya özgü mango, keratin sentezini desteklerken diyetinize ekstra besinleri almanın lezzetli bir yoludur.

Özellikle, bu tropikal çekirdekli meyve, her fincanda ( gram) 89 mcg - DV'nin yaklaşık %10'u - provitamin A ile doludur (16).

Mangolar ayrıca cilt ve saç sağlığı için C vitamini ve folat gibi diğer bazı temel besin maddelerinde de yüksektir (16).

7. Sarımsak

Soğanlar gibi sarımsak, vücudunuzun keratinde bulunan bir amino asit olan L-sisteine dönüştüğü bol miktarda N-asetilsistein içerir (5, 6).

İnsanlarda daha fazla araştırmaya ihtiyaç duyulmasına rağmen, bazı araştırmalar sarımsağın cilt sağlığına yardımcı olabileceğini düşündürmektedir. Örneğin, bir test tüpü çalışması, sarımsak ekstraktının keratin üretiminden sorumlu olan keratinosit hücrelerini ultraviyole hasarından koruduğunu buldu (17, 18).

Test tüpü ve hayvan çalışmaları ayrıca bu popüler alyum sebzesinin yara iyileşmesini destekleyebileceğini, mikrobiyal enfeksiyonlarla savaşabileceğini ve yaşlanmanın yavaş belirtilerini gösterebileceğini göstermektedir (17).

Sarımsak ayrıca manganez, B6 vitamini ve C vitamini de dahil olmak üzere birçok yararlı mikro besin maddesine sahiptir (19).

8. Kale Bitkisi / Kıvırcık Lahana

Bir çeşit karalahana olan kale bitkisi, etkileyici besin profili ile bilinir.

Bu yeşil yapraklı sebze, keratin sentezini desteklemek için iyi bir provitamin A kaynağıdır. Sadece pişmemiş 21 gram kale bitkisi 50 mcg yani DV'nin yaklaşık %6'sıdır (20).

Aynı zamanda antioksidan görevi de gören suda çözünür bir besin olan harika bir C vitamini kaynağıdır. Bu vitamin aynı şekilde cildinizin gücünü, yapısını ve elastikiyetini koruyan bir protein türü olan kolajen üretimini uyarmaya yardımcı olur (20, 21, 22).

9. Dana Karaciğeri

Dana karaciğeri, en konsantre biotin kaynaklarından biridir ve doğal olarak keratin üretimini artırmak istiyorsanız, onu harika bir seçim haline getirir.

Aslında, sadece 85 gram pişmiş dana karaciğeri, günlük ihtiyacınızın %'ünde 31 mcg biotin içerir ( 4 ).

Ayrıca, aynı miktarda dana karaciğeri bol miktarda 24,5 gram protein ve 7, mcg A vitamini sağlar - DV'nin% 'ü (23).

Dana karaciğeri ayrıca B12 vitamini, folat, riboflavin ve demir gibi diğer birçok vitamin ve mineral için mükemmel bir kaynaktır (23).

Havuç

Havuç; kereviz, maydanoz ve yaban havucu ile yakından ilişkili oldukça besleyici bir kök sebzedir.

gram doğranmış havuç mcg ile provitamin A bakımından yüksektir. Bu, DV'nin %'ünden fazlasıdır (24).

Ayrıca saç, cilt ve tırnak sağlığını iyileştirmek için kolajen sentezini destekleyen C vitamini ile yüklüdürler. Ayrıca bu vitamin yara iyileşmesine yardımcı olur, iltihabı hafifletir ve cilt hasarına karşı korur (21, 22, 25).

Ek olarak havuç bol miktarda biotin, B6 vitamini, potasyum ve K1 vitamini sunar (24, 26).

Uzun Lafın Kısası

Keratin saçınızın, cildinizin ve tırnaklarınızın sağlığını artıran bir protein türüdür (1).

Protein, biyotin ve A vitamini dahil olmak üzere keratin sentezi için birkaç spesifik besin gereklidir.

Bu besinler açısından zengin yiyeceklerle dolu dengeli bir diyetin tadını çıkarmak, vücudunuzda keratin üretimini artırmaya yardımcı olabilir.

Bu besinler sadece saç, cilt ve tırnak sağlığını iyileştirmekle kalmaz, aynı zamanda diğer birçok faydalı besin açısından da zengindir.

Keratin Nedir? Keratin Ne İşe Yarar? konu başlıklı blog yazımızı incelerek keratin kullanımı hakkında detaylı bilgi sahibi olabilirsiniz.

Kilo vermek istiyorum diyorsanız zayıflamak için günlük almanız gereken kalori ve makro mikro besin hesabı göz önünde bulundurularak Diyetasistan online diyetisyenler tarafından sizin için hazırlanmış online diyet imkanlarından faydalanabilirsiniz (Erteleme! Şimdi Zayıflamaya Başla!)

Özellikle tırnakların ve saç kökleri ile beraber derinin sağlıklı olabilmesi için, belli oranda keratin bulunması gerekir. Temel bir protein olması ile beraber aynı zamanda birçok farklı sebze ve meyve gibi farklı gıdalar üzerinde bulunur.

Keratin İçeren Besinler Nelerdir?

Vücuttaki keratin oranını yükseltmek için bazı gıda türlerinin dengeli bir şekilde tüketilmesi gerekmektedir. Bu konuda keratin oranını artıracak birçok farklı sebze ve meyve gıdaları yer almaktadır.

- Lahana
- Brokoli
- Pırasa
- Soğan ve sarımsak
- Karaciğer
- Balık
- Süt ve yoğurt

Keratin üretimini önemli oranda arttıran yukarıdaki sebze ve meyve besin kaynakları, mutlaka düzenli bir şekilde tüketilmelidir.

İçerisinde Keratin Olan Gıdalar

7’den 70’e mutlaka herkesin vücudunda belli oranda keratin bulunması gerekir. Özellikle tırnak bakımı ve saç kökleri ile beraber deri sağlığı noktasında büyük öneme sahiptir. Bu doğrultuda birçok farklı sebze meyve gıda türü içerisinde keratin yer alır. Özellikle lahana ve brokoli ile beraber pırasada oldukça yüksektir. Aynı zamanda süt ve yoğurt, karaciğer ve balık ile beraber soğan ve sarımsak gibi besin kaynaklarında da önemli oranda yer alır.

Keratin Faydaları Nelerdir?

Tırnaklar, vücut kılı ve saç ile beraber deri konusunda sağlıklı bir yaşam için keratin mutlaka vücutta bulunması gerekir. Bu konularda koruyucu bir etkisi vardır ve ayrıca ultraviyole ışınlarına karşı da vücudu koruma altına alır. Tırnakların ve saç kökleri ile beraber derinin güçlü olabilmesi adına, içerisinde keratin bulunan besin kaynaklarının düzenli tüketilmesi gerekir.

Yemek

Yedikçe Öğren

Saç Dökülmelerinizi Azaltacak ve Cildinizi Işıl Işıl Parlatacak Keratin Açısından Oldukça Zengin Gıdalar

Keratin özellikle cildinizin yapısını korumak, yara iyileşmesini desteklemek, saç ve tırnaklarınızı sağlıklı ve güçlü tutmak için çok önemli bir protein türüdür.

Keratin takviyelerinin genellikle saç dökülmesini önlemeye, tırnak büyümesini artırmaya ve cilt dokusunu iyileştirmeye yardımcı olduğu söylenir. Keratin, doğal yollarla da alınabilir! İşte keratin açısından zengin o yiyecekler:

1. Yumurta

2. Soğan

3. Somon

4. Tatlı Patates

5. Ayçekirdeği

6. Mango

7. Sarımsak

8. Kale

9. Karaciğer

Havuç

Diğer içeriklerimize de göz atmayı unutmayın:

Keratin saçın, tırnakların ve cildin dış tabakasının direncini artırmakla görevli bir proteindir. Vücuttaki keratin oranı ne kadar yüksekse saçlar, tırnaklar ve cilt o kadar sağlıklı olur; saç dökülmesi gibi problemler çok az görülür. 

Beslenme şeklinizde yapacağınız ufak değişikliklerle vücudunuzdaki keratin oranını artırabilirsiniz. Keratin bir proteindir ve dolayısıyla protein açısından zengin gıdaları tüketmek vücutta doğal keratin üretimini arttırır. İşte vücudunuzun keratin üretimini destekleyen besinler:

Yumurta: Keratin sentezinde bulunan biotinin en zengin kaynaklarından biri olan yumurta, düzenli tüketilmesi gereken sağlıklı besinler içerisinde bulunur. Uzun ve gür saçlar, parlak ve canlı bir cilt istiyorsanız, yumurtayı sofranızdan eksik etmemelisiniz.

Soğan: Sadece en sevdiğiniz yemekleri tatlandırmak için değil, aynı zamanda keratin üretimini de hızlandırmak için harika bir seçenektir. Vücudunuzun bir keratin bileşeni olan L-sistein adlı bir amino aside dönüştürdüğü N-asetilsistein açısından zengindir. Soğanlar ayrıca sağlıklı saç köklerinin korunması için gerekli olan temel bir mikro besin olan folatı içerir.

Somon: Özellikle yağ oranı yüksek olan somon balığının içerisindeki omega-3 yağ asitleri, vücut sağlığı açısından son derece faydalıdır. Düzenli tüketimi ile saç dökülmelerinin önüne geçilmesine, saçların daha kolay ve sağlıklı uzamasına destek olur. 

Havuç: Keratin sentezinde çok önemli bir yeri olan A vitaminini içerisinde yüksek oranda barından havuç aynı zamanda beta-karoten içeriği ile de bilinir. Ayrıca havuç, yaralanmalar sonrasında cildin daha hızlı ve sağlıklı bir şekilde onarılmasına yardımcı olur.

Tatlı Patates: İçerisinde bulunan A vitamini, keratin sentezine dahil olan vitaminler arasında yer alır. Tatlı patateste bulunan karotenoidler, tıpkı beta-karoten gibi A vitaminine dönüşür. 

Ayçekirdeği: Keratin sentezinin başrolündeki içerikler arasında bulunan biotin bakımından zengin olan ayçekirdeği, aynı zamanda içerdiği E vitamini ile de bilinir. Ayrıca selenyum, pantotenik asit, protein bakımından da son derece zengindir. 

Kale: Koyu yeşil yapraklı sebze, keratin sentezini desteklemek için iyi bir provitamin A ve C vitamini kaynağıdır. Bu vitamin aynı zamanda cildinizin gücünü, yapısını ve elastikiyetini koruyan bir protein türü olan kolajen üretimini uyarmaya yardımcı olur. Keratin sentezini destekleyen bu sebzeyle lezzetli bir çorba hazırlamaya ne dersiniz? Kale-Kıvıcık karalahana çorbası tarifi gurme tarifler köşemizde :)

Keratin nedir ve keratin bakımı ne demek, günümüzde cilt bakımında oldukça önemsenen bir konudur. Saç ve tırnaklar için önemli bir protein olan keratin saçı düzleştirir mi, özellikle kadınlar tarafından merak edilmektedir. Bu noktada keratin ne işe yarar, baktığımızda saç, tırnak, kirpik ve kaç gibi bazı bölgelerimizde önem arz etmektedir. Yine doğal keratin nelerde bulunur ve fazla alınan keratin zararları nelerdir, sorularını da cilt bakım uzmanları cevaplamaktadır.

Keratin Nedir?

Keratin; saç tellerinde, cildinizde ve tırnaklarınızda bulunan ve doğal olarak oluşan bir proteindir. Saçın yapı taşı olarak kabul edilir. Ayrıca sağlıklı bir cilt, sağlıklı saçları korumanın anahtarıdır. Keratin, hücre büyümesini ve protein sentezini teşvik etme gibi hücresel fonksiyonları düzenlediği bilinmektedir.

Keratin, esnek gücünü ve gerilme dayanıklığını artıran saç yapınızda koruyucu bir kaplama oluşturur. Fakat saçınızdaki bu koruyucu kaplama, saç bakımı ve saç şekillendirme ürünlerinin yoğun kullanımı, zararlı UV ışınlarına ve diğer çevresel saldırganlara maruz kalma nedeniyle tükenmektedir.

Keratin Bakımı Ne İşe Yarar?

Saçlar güneş, kimyasal veya fiziksel çevresel faktörlerden zarar gördüğünde saçtaki keratin(protein) azalır. Saçta yavaş yavaş azalarak kaybolan keratin saçın kabuğunu açığa çıkararak ek hasarlara duyarlı hale getirir ve sonucunda saçta çukur gibi birçok nokta oluşmasına neden olur. Bu durumda keratin saçlara yeniden yüklenmesi gözeneklerin düzeltilmesine ve saç yüzeyinin toparlanmasına yardımcı olur.

Saça genç ve sağlıklı bir görünüm kazandırarak onarılmasını ve güçlenmesini sağlar. Keratin saç etrafına koruyucu bir kalkan oluşturur ve saçlarınızın esnek ve genç kalmasını sağlar. Yine keratinin en belirgin faydalarını maddeleyecek olursak:

• Saçların daha sağlıklı bir görünüme kavuşturur.
• Yanıp kuruyan ve zarar gören saçları onarır.
• Saçın ihtiyacı olan vitaminleri saça kazandırır.
• Saçı besler.
• Saçların daha dolgun ve hacimli olmasını sağlar.
• Saçlarda meydana gelen pul pul dökülmeleri önleyerek onarır.

Doğal Keratin Nelerde Bulunur?

Keratin en çok lahana, brokoli, soğan, pırasa ve sarımsak gibi protein değeri yüksek olan besinlerde bulunur. Vücudunuzdaki keratin oranını yükseltmek için bu besinlerin yanında karaciğer, yoğurt ve süt keratin içeren diğer besinlerdir. Özellikle A vitamini yüksek olan meyve ve sebzeler keratin bakımından oldukça zengin besin maddeleridir. Yine turuncu renkteki meyveler de keratin bakımından oldukça zengindir.

Keratin, özellikle sağlıklı saçlar söz konusu olduğunda en çok merak edilenler arasındadır. Tam olarak ne olduğu pek çok kişi tarafından bilinmese de bugün marketlerde, kozmetikçilerde, bakım merkezlerinde keratin içeren besinler ile hazırlanmış çok sayıda bakım ürünü bulunmaktadır. Fakat aslında sadece saç sağlığı için değil, vücudun hemen tamamının sağlığı için bunun büyük önemi bulunmaktadır. Yiyecekler aracılığıyla doğal yollardan bu besinin alınıp alınamayacağı merak ediliyor. Öncelikle evet çeşitli sebze, meyve ve hayvansal gıdalar ile doğal yollardan bu ihtiyacınızı karşılayabilirsiniz.

Özellikle av hayvanlarında bu besin çok daha fazladır. Tıp merkezlerinin araştırmalarına göre yaban hayatta avlanan hayvanların, vahşi balıkların evcil ve besleme olanlara nazaran çok daha zengin olduklarını ortaya çıkarmıştır. Tavşan, geyik, karaca, keklik, yaban ördeği gibi yaban hayvanlarda çok daha fazla bulunmaktadır. Öncelikle tam olarak ne olduğundan, faydalarından ve hangi besinlerde bulunduğundan bahsetmek istiyoruz.

Keratin Nedir?

Keratin bir protein türüdür ve lifli bir yapıya sahiptir. Yapısal olarak son derece sağlam bir yapısı vardır. Suda çözünme özelliği yoktur. Bu sağlam yapılı protein türü, tırnaklar, saç ve cildin en dış yüzeyinde bulunmaktadır. Tırnak ve saç ile dokuların dayanıklı olmasını sağlayarak vücut tarafından doğal şekilde üretilebilmektedir.

Bu protein türünün bazı çeşitleri bulunmaktadır. Dolayısıyla tek çeşitte değil, farklı formlarda yer alabiliyor. Bunların birincisi alfa, ikincisi betadır. Alfa türü, memeliler sınıfına dahil olan canlıların vücutlarınca üretilmektedir. İnsanlar da memeliler sınıfında yer aldığı için insan vücudu da bu türü üretmektedir.

Beta türü ise kuşların ve sürüngenlerin vücudunda üretilmektedir. Bu protein türü ile kuşların kanatları, sürüngenlerin de boynuz ve pençeleri meydana gelmektedir. Diğer taraftan memelilerin vücutlarında da bulunduğu için insan vücudunda da üretilir.

Keratin Faydaları

Keratin dendiğinde akla ilk gelen saça olan faydaları olsa da tırnak, diş gibi parçalara da oldukça faydalı bir protein türüdür. Doğal yüklemesi yapılarak saçlara bakım uygulanabilmektedir. Yine besinlerden alınacak bu protein türü pek çok yerde canlandırıcı bir etki oluşturmaktadır. Faydalarını şöyle sıralayabiliriz:

• Bakımsız, yıpranmış görünen ve incelmiş saçların onarılmasını sağlar.
• Saçların dökülmesini ve yıpranmasını önleyici bir bakım ürünü olarak öne çıkmaktadır.
• Tırnak, diş ve saçların dayanıklılığını arttırır.
• Saçların daha düzgün ve daha canlı görünmesini sağlar.
• Tırnakların daha parlak ve canlı görünmesini sağlar.
• Tırnak ve saç dokularını enfeksiyonlara karşı korur.
• Saç kopmalarının azalmasını sağlar.
• Enfeksiyonlara karşı bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlar.

Keratin İçeren Besinler ve Yiyecekler

4 önemli başlıkta keratin içeren besinler ve yiyecekleri ele aldık.

Keratin İçeren Kükürtlü Besinler

Proteinleri oluşturan küçük yapı taşlarına amino asit adı verilmektedir. Amino asitler birleşerek proteinleri meydana getirir. Proteinler de birleşerek keratin protein türlerini meydana getirirler. Bunları meydana getiren proteinlerin yapı taşlarında yer alan amino asitler kükürt açısından son derece zengin amino asitlerdir. Birbirlerine kuvvetli bağlar ile bağlıdırlar. Bu yüzden kükürt içeren gıdalar bu protein türünün üretiminin hızlanmasına yardımcı olur. Özellikle bol protein içeren yumurta ve kırmızı et gibi gıdalar aynı zamanda güçlü kükürt (sülfür) kaynaklarıdır. Kükürt içeren diğer gıdalar arasında ise kuşkonmaz, soğan, Brüksel lahanası gibi bitkiler gelir.

Keratin İçeren Protein Zengini Besinler

Protein bakımından zengin besinlerin tüketilmesi amino asit yapılanmasını destekler ve keratin içeren besinler kategorisinde bu tür besinler önemli yer işgal eder. Balık eti, kırımızı et, yumurta, tavuk eti, süt, yoğurt gibi protein bakımından zengin besinlerin tüketilmesi aynı zamanda söz konusu protein türünün üretimini de arttırır. Daha hızlı üretilmesini sağlar. Bitkisel olarak protein bakımından zengin gıdalar arasında ise fasulye, fıstık, fındık, kabuklu kuruyemişler ve kinoa gibi besinler bulunur.

Keratin İçeren Biyotin Zengini Besinler

Biyotin, amino asit metabolizması için gerekli olduğu gibi söz konusu protein türünün üretimi için de gereklidir. Biyotin söz konusu olduğunda güçlü saçlar bahis mevzu olur. Bu yüzden biyotin oranı yüksek gıdalar tüketmek oldukça önemlidir. biyotin bakımından zengin gıdalar ise fasulye, kabuklu kuruyemişler, bütün tahıllar, mantar, karnabahar gibi besinlerdir. Yumurtanın sarısı üretimini hızlandırırken çiğ yumurtanın beyazında biyotin emilimini önleyen bir çeşit protein yer almaktadır. Suda çözülebilen bir yapısı olan biyotin, vücut tarafından depolanamamaktadır. Bunun yanında çok fazla pişirme ya da haşlama durumunda biyotin etkisi yok olmaktadır. Dolayısıyla biyotin içeren gıdaların çiğ olarak veya buharda pişirilerek tüketilmesi daha sağlıklı bir yöntemdir.

Keratin İçeren A Vitaminli Besinler

Keratin içeren besinler arasında A vitamini taşıyan besinlerin önemli bir payı vardır. A vitamini ise bal kabağında, turunçgillerde, tatlı patateste, çiğ havuçta, kabakta, kavunda, kara lahanada, ıspanakta ve daha pek çok sebze ve meyvede yoğun olarak bulunmaktadır. A vitamini yağda çözülen bir vitamin türüdür. Bu yüzden yağlı gıdalar tüketildiği taktirde vücut tarafından emilebilmektedir. Üstelik A vitamini vücut tarafından depolana da bilir. Aynı zamanda biyotin açısından da önemli vitaminlerden birisidir.