Rixos Zeytin Festivali

Muğla'nın Bodrum ilçesinde bu yıl 5'incisi düzenlenecek olan Rixos Olive Fest için geri sayım başladı.

Bodrum'un en lüks ve doğa dostu otellerinden olan Rixos Premium Bodrum, bu yıl 5.'si düzenlenen Rixos Olive Fest'e 30 Eylül tarihinde ev sahipliği yapacak. Ödüllü zeytinyağına sahibi olan Rixos Premium Bodrum, bahçesindeki yaşları 300 ila 500 yıl arasında değişen zeytin ağaçlarından misafirlerine özel hasat deneyimi de yaşatılacak. Hasat sonrasında ise zeytinler soğuk sıkım makinesi ile zeytinyağına dönüştürülüp, özel tasarlanan şişelerde misafirlere sunulacak. Etkinlik çerçevesinde zeytinyağı tadımı, çalışma atölyeleri, yerel lezzetlerin sunumu ve birçok etkinlik ile Bodrum'un kültürü bir araya gelirken, Rixos Premium Bodrum ise Zeytin Festivali'nde misafirlerine Bodrum'a özgü yerel lezzetleri ve asırlık zeytin ağaçları hasadıyla farklı bir tatil konsepti sunacak.

(Eren Ayhan/İHA)

Kaynak: İhlas Haber Ajansı / Güncel

ZeytinBodrumMuğlaRixosGüncelHaberler

15.Bodrum Mandalina Hasat Festivali

2020 Bodrum Mandalina Hasat Şenliği 11-12 Ocak tarihinde Bodrum Dereköy’de gerçekleşti.

Bodrum Belediyesi düzenlediği Bodrum Mandalina Şenliğindeki amaç Bodrum’un yerel değeri mandalinanın tanıtılması ve yaşatılmasıdır. Şenlik, Bodrum’un Ortakent, Bitez ve Turgutreis mahallelerinde gerçekleştirilecek olan çeşitli etkinliklerle kutlanıyor.

51.Bodrum Deve Güreşi Festivali

Bodrum Belediyesi tarafından Kızılağaç Deve Güreşi Arenası’nda tahmini tarih 27 Aralık 2020′ de düzenlenecek olan Bodrum Deve Güreşi Festivali’ne Ege, Marmara ve Akdeniz bölgelerinin çeşitli illerinden develerin katılımıyla güreşlerin yapılması bekleniyor.

32.The Bodrum Cup

Türkiye’nin önde gelen yelken yarışı The Bodrum Cup, 32.yarışını tahmini tarih olarak 19 Ekim-24 Ekim 2020 tarihleri arasında gerçekleştirilmesi bekleniyor.

4.Bodrum Bisiklet Turu

Bisiklet bir spor aracı olmasının yanı sıra, insana ve doğaya fayda sağlayan bir ulaşım aracıdır. Diğer araçlar gibi egzoz bulunmadığından gaz salınımı yoktur ve doğaya zarar vermez.İnsanı sağlıklı, zinde ve fit kalmasını sağlar. Yarışların amacı Bodrum’un bir bisiklet şehri haline gelerek Avrupa’daki örneklere rakip olmasıdır.

Bu yıl tahmini 2-4 Ekim 2020 tarihlerinde dördüncüsü düzenleneceği Bodrum bisiklet turu yarışına tüm bisiklet severlerin yoğun ilgi göstermesi beklenmektedir.

5.Bodrum Latin Dance Festival

Türkiye’nin turizm merkezlerinden biri olan Bodrum’da her sene gerçekleştirilmekte olan Bodrum Latin Dans Festivali, bu sene 5.defa 1-5 Ekim tarihleri arasında yapılması planlanmaktadır.
Etkinliğin sağladığı imkanlardan biri dans severlerin kendilerini geliştirmesi olup yurt içi ve yurt dışından gelen ünlü dansçılarla birlikte dans etmesidir.

5.Rixos Olive Fest Bodrum

Rixos Premium Bodrum Otel tarafından her yıl düzenlenen Rixos Olive Fest Bodrum, bu yıl 5.si 26 Eylül 2020 tarihinde düzenlenecektir. Festivalin amacı doğayı ve zeytini önemsemek ve festival tadında zeytin hasatı gerçekleştirmektir.

8.Bodrum Briç Festivali

3.Kraft Yaşam Festivali
4.Bodrum Caz Festivali
17.Uluslararası Gümüşlük Klasik Müzik Festivali
16.Bodrum Müzik Festivali
18.Uluslararası Bodrum Bale Festivali
6.Chill-Out Festival Bodrum

Bodrum Acı Ot Festivali 2022 <<

İlgili

Rixos Premium Bodrum Otel tarafından düzenlenen Rixos Olive Fest yerli ve yabancı turistlere renkli bir zeytin hasadı deneyimi yaşattı. Otel bahçesinde bulunan ve yaşları 300 ila 500 yıl arasında değişen ağaçların hasat edildiği festivale Zeytindostu Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr. Fügen Özkaya, Yönetim Kurulu Üyesi Atilla Totoş, Muğla Temsilcisi Feridun Kaykı, Doç. Dr. Mücahit Taha Özkaya ile Zeytindostu Muğla Panel üyeleri de katıldı. 

Otel misafirleri tarafından toplanan zeytinlerin, bekletilmeden, zeytinyağına dönüştürüldüğü etkinlikte misafirlere zeytin hasadı hakkında bilgi veren Feridun Kaykı, “Asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde tatil yaptığınız için çok şanslısınız. Bu alanda gördüğünüz zeytin ağaçlarını sosyal varlık projesi olarak tescilleyen otel yönetimine çok teşekkür ediyoruz“ dedi. Zeytin hasadının ağaca zarar vermeden yapılmasının önemine değinen Kaykı, “Zeytin hasat edilirken uygulanan yöntem çok önemli. Eğer ağacın dallarını sırıklarla döverek zeytini toplarsanız hem taneye zarar vererek elde edilecek zeytinyağının kalitesinin düşmesine neden olursunuz hem de gelecek yıl meyve olacak sürgünleri kırarak ertesi senenin mahsul miktarını azaltırsınız” diye konuştu.

YAĞIN DEPOLANMA KOŞULLARI ÖNEMLİ

Sezonun tüm üreticiler için hayırlı ve bereketli olması dilekleriyle söze başlayan Zeytindostu Derneği Başkanı Prof. Dr. Fügen Özkaya ise, “Kalite bizim için önemli bir kriter. Mucizevi bir meyve olan zeytin doğru zamanda, doğru hasat yöntemi ile toplanmalı, hijyen kurallarına titizlikle uyularak ve meyvedeki sağlık bileşenleri kayba uğramadan sıkılmalı. Tabii depolama koşulları da son derece önemli. Zeytinyağı elde edildikten sonra 18 derecelik ortamda dinlendirme sırasında posası alınmalı ve filtrasyonun ardından soğuk ortamda, paslanmaz çelik tanklarda depolanmalıdır. Isı, ışık, su, hava, plastik zeytinyağının başlıca düşmanlarıdır.” diye konuştu.

Etkinlik kapsamında zeytinyağı tadımı, workshoplar, yöresel lezzetlerin sunumu, yarışma, dans ve folklor gösterileri de düzenlendi.  

Bodrum denilince akla hemen tatil gelse de doğası ve tarihi ile dikkat çeken Bodrum birçok festivale ev sahipliği yapıyor. Bunlardan bir tanesi de Rixos Olive Fest Bodrum… Doğasıyla insanı kendine çeken Bodrum’da zeytin hasadına katılıp, yöresel lezzetleri tatmak ve festival coşkusunu yaşamak kim istemez ki.

Bu yıl 5. kez katılımcılarla buluşacak olan Rixos Olive Fest, 2020 yılında koronavirüs nedeniyle yapılamamıştı. Eylül ayının sonunda düzenlenen festival bu yıl tüm coşkusuyla katılımcılarla buluşmaya hazırlanıyor. Rixos Premium Bodrum Otel tarafından düzenlenen Rixos Olive Fest yerli ve yabancı turistlere renkli bir zeytin hasadı deneyimi yaşatıyor. Otel bahçesinde yer alan ve yaşları 300 ile 500 yıl arasında değişen ağaçların hasat edildiği festivalde turistler zeytin hasadı yapıp, yağ sıkımına katılıyor.

Yabancı Turistler Yöresel Lezzetleri Deneyimliyor

“Festivalin en doğal hali” sloganıyla yola çıkan Rixos Olive Fest Bodrum, günlük yaşamın stresinden uzaklaşmak ve kalıplaşmış tatil anlayışından farklı olarak Bodrum’a özgü yerel lezzetleri, eğlenceli oyunları ile unutulmaz bir festival yaşatıyor. Oldukça keyifli geçen festivalde yerel dans gösterileri, zeybek oyunları, yemek yarışmaları ve konserler misafirlerle buluşuyor. Doğanın ve eğlencenin iç içe geçtiği festivalde turistler de yöreye özgü ürünleri tanıma şansı elde ediyor.  

Festivalde hasatta toplanan zeytinler hiç bekletilmeden soğuk sıkım makinesi ile zeytinyağına dönüştürülüyor. Mahsulden çıkan zeytinyağları özel olarak tasarlanan zeytinyağı şişelerimizde misafirlerin beğenisine sunuluyor. Stantlarda zeytin, zeytinyağı ve zeytine dair tüm ürünler tanıtılıyor. Yerel lezzetlere ait stantların da yer aldığı festivalde yerel kültüre ait yemekler yerli ve yabancı turistlerle buluşuyor. Yabancı turistler yöresel kültürle tanıştırılarak yöre kültürünü deneyimleme şansı elde ediyor.  

Etkinlik kapsamında zeytinyağı tadımı, workshoplar, yöresel lezzetlerin sunumu, yarışma, dans ve folklor gösterisi de festival boyunca katılımcılarla buluşuyor.

Bu yıl dördüncüsü düzenlenen Rixos Olive Fest Bodrum, 28 Eylül’de Rixos Premium Bodrum’da sizlerle.
“Saat 14.30’da başlayan festivalde katılımcılar otel içinde bulunan asırlık zeytin ağaçlarından hasat yapabilecek, sonrasında topladıkları zeytinlerden soğuk-sıkım yöntemiyle kendi zeytinyağlarını üretebilecekler. Festival süresince, zeytin temalı kokteyller ücretsiz sunulacak. Workshoplar, Ege müzikleri, danslar ve şovlar eşliğinde, festival etkinlik alanında yöresel zeytinyağlı yemekler ücretsiz sunulacak.

Katılımcılar düzenlenecek yemek yarışmasına katılabilecek ve kazananlar ödüllendirilecekler. Ayrıca, etkinliğe bilet alanlar Rixos Premium Bodrum Halikarnas Restoranda herşey dahil akşam yemeği kullanımı yapabilir ve sonrasında Sea & See Club saat 22:00’de “Kargalar Kafeste” konserine katılabilecekler.

Program;
14:30 – Festival Açılış Konuşması
14:45 – Zeytin Hasat ve Soğuk Sıkım Zeytinyağı Üretimi
15:30 – Workshop ve Yöresel Lezzetlerden Sunumlar
16:30 – Adım Anadolu Dans Performansı
17:00 – Yemek Yarışması ve Zeytin Temalı Kokteyl Sunumları
17:30 – Yöresel Müzik Dinletisi
17:45 – Zeybek Dans Gösterisi
18:00 – Canlı Müzik Performansı
18:30 – Kapanış Seremonisi
22:00 – Kargalar Kafeste Konseri

Biletler Biletix’te satılıyor.

HABER

Gümüşlük Haber Ajansı (GHA) - Bodrum’da Zeytin Festivali

Rixos Olive Fest Bodrum’a özgü yerel lezzetleri, eğlenceleri ve Bodrum’un meşhur sarı yazını misafirlerine güzel bir etkinlik ile yaşattı.

Etkinliğe Zeytin Dostu Derneği üyeleri ile zeytinyağı sıkımı üreten Kocamaz Makine Sanayi'nin getirdiği özel zeytinyağı sıkma makinesi ile katıldılar.

Zeytin Dostu Muğla temsilcisi Feridun Kaykı, "asırlık zeytin ağaçlarının gölgesinde tatil yaptığınız için çok şanslısınız. Bu alanda gördüğünüz zeytin ağaçlarının sosyal varlık projesi olarak bu ağaçların varlığını tescilleyen otel yönetimine çok teşekkür ediyoruz" dedi.

Çoluk çocuk zeytin toplayan Rus turistler ve otel personelinin sepetlere topladıkları zeytinlerin bir kısmından kahvaltılıkzeytinin nasıl yapılacağı gösterildi.

Geri kalan zeytinlerde özel olarak getirilen zeytin sıkma makinesinde soğuk sıkım ile zeytinyağı çıkarıldı. Makineden doğal olarak çıkan zeytinyağını almak için Rus turistler ellerine aldıkları boş şişeler ile adeta yarıştı.

ETKİNLİK TABLOSU