Zencefil Doğal Kan Sulandırıcı

Vücut direncini artırmak için kullanılan bitkilere karşı uyaran Dr. Serhat Koran, "Zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kırmızıbiber, üzüm çekirdeği, papatya ve tarçının taze, baharat formları ya da bitki çayı formlarının hepsinde kan sulandırıcı etki vardır. Kan sulandırıcı maddelerin dikkatsizce ya da doktor kontrolü dışında kullanılması mide veya beyin kanaması gibi hayati önemi olan durumlara neden olabilir" dedi.

Fitoterapi ve Akupunktur Uzmanı Dr. Serhat Koran, kan sulandırıcı özelliği bulunan bitkilerin dikkatli kullanılması gerektiğini belirterek önemli açıklamalarda bulundu.

Dr. Koran, günümüzde kullanılan birçok ilacın özünde bitkilerin yer aldığına değinerek “Modern tıpta kullandığımız coumarin ve asetil salisilik asit gibi bazı kan sulandırıcı ilaç hammaddeleri aslında birçok bitkinin yapısında bulunur. Bu anlamda bitkileri kullanırken tıpkı ilaç kullanıyormuş gibi çok dikkatli olmalıyız” dedi.

FOTO: SHUTTERSTOCK

ZENCEFİL, ZERDEÇAL, IHLAMUR VE TARÇINA DİKKAT!

Kan sulandırıcı bitkiler arasında zencefil, zerdeçal, ıhlamur, kırmızıbiber, üzüm çekirdeği, papatya ve tarçının sayılabileceğine dikkati çeken Dr. Koran, şöyle devam etti:

“Bu bitkilerin taze formları, toz halindeki baharat formları ya da bitki çayı formlarının hepsinde kan sulandırıcı etki olup çok dikkatli kullanılmalıdır. Kırmızıbiber ve zencefilde salisilik asit, tarçında coumarin, zerdeçalda courcumin içerikleri kan sulandırıcı etkiden sorumlu maddelerdir. Sarımsakta bulunan ajoen maddesinin de kan sulandırıcı etkisi olduğu bilinmektedir. Ayrıca yüksek doz E vitamini içeren kabak çekirdeği, somon ve hamsi, maydanoz, ıspanak ve avokado gibi gıdalardan fazla tüketmek de kan sulandırıcı etkiye neden olur.”

CORONAYA KARŞI ETKİLİ OLABİLİR

Dr. Koran, kan sulandırıcı maddelerin başta koroner arter hastalıkları olmak üzere birçok damar hastalıklarında ilaç olarak kullanıldığını belirterek, şu bilgileri verdi:

“Son zamanlarda yapılan bazı çalışmalar; kan sulandırıcı bu maddelerin corona virüsünün kan damarından hücre içine girişini azalttığını gösteriyor. Bu konuda yeterli çalışma olmamakla beraber birçok sağlık merkezi corona virüsü tedavisinde kan sulandırıcı ilaçları halen kullanıyor. Yeterli çalışma olmamakla beraber kan sulandırıcı etkisi olan bu gıdaların tüketilmesi belki de corona virüsü enfeksiyonundan korunmamıza ve hastalığı daha hafif atlatmamıza destek olabilir. Diğer yandan kan sulandırıcı maddelerin dikkatsizce ya da doktor kontrolü dışında kullanılmasının da mide veya beyin kanaması gibi hayati önemi olan durumlara neden olduğu unutulmamalıdır. Bu anlamda doktorunuzun uygun görmesi halinde kan sulandırıcı etkisi olan bu gıdaları tüketilmesinde fayda olacaktır.” (DHA)

Kan pıhtılaşması, kanın damardan düzgün bir şekilde akmasını engeller. Kanın yeni bir kan pıhtılaşması oluşturması felç riskini artırır. Peki, ilaçların yanı sıra kan pıhtılaşmasını önlemenin doğal bir yolu var mı? Bilimsel araştırmalara göre kanın pıhtılaşmasını önleyebilecek bazı yiyecekler ve şifalı bitkiler nasıl kullanılır? İşte o besinler:

1. Zencefil 

Zencefil, kan pıhtılaşmasını etkili bir şekilde önleyebilen bir bitkidir. Bu nedenle inme riskini de azaltır. Vücutta sağlıklı kan dolaşımı sağlar. 2002’de yayınlanan bir araştırma, zencefilin bir kolesterol düşürücü ajan, bir antitrombotik ajan (kanın pıhtılaşmasını veya oluşan kan pıhtılarını çözmesini önleyen bir ilaç) ve bir anti-enflamatuar (antiinflamatuar) ajan olarak kullanılabileceğini göstermiştir.

Nasıl tüketebilirsiniz?

Hem kurutulmuş zencefil özü hem de zencefil özü, kan pıhtılarının oluşumunu azaltabilir. Şaşırtıcı sağlık yararlarından yararlanmak için meyve suyuna, et suyuna veya pişirmeye zencefil ekleyin. Ayrıca günde 2 veya 3 bardak zencefil çayı içebilirsiniz. Çay hazırlamak için 1 bardak suda birkaç dilim taze zencefil kökünü kaynatın ve 5 dakika demlenmesine izin verin. Çayı süzün. Tatmak için biraz limon suyu ve bal ekleyebilirsiniz.

2. Zerdeçal

Zerdeçal, çok doğal bir anti-enflamatuar bitki olarak bilinir. Ancak doğal kan inceltici olarak da kullanılabilir. Zerdeçalın ana bileşeni kurkumin’dir. Kurcumin, trombositlerin (trombositlerin) bir araya toplanmasını ve kan pıhtıları oluşturmasını önlemeye yardımcı olabilir. Çalışmalar, kurkumin ve türevlerinin günlük tüketimde antikoagülan etkileri olduğunu göstermiştir.

Nasıl tüketebilirsiniz?

Çaya, salatalara ve diğer yiyeceklere zerdeçal tozu ekleyin. Ayrıca her gün yatmadan önce bir bardak zerdeçal sütü içebilirsiniz. Takviye kullanıyorsanız, dozu doğru şekilde ayarlamak için lütfen önce doktorunuza danışın. Ayrıca kan sulandırıcı ve kan sulandırıcı içeren zerdeçal takviyeleri doktora danışmadan kullanmayın.

3. Sarımsak

Sarımsak kalp sağlığına çok faydalıdır. Sarımsaktaki adenozin, allisin ve parafin polisülfidleri gibi kükürt içeren bileşikler kan inceltici olarak kullanılabilir. Sarımsak ayrıca kan kolesterolü ve trigliserit seviyelerini düşürebilir, bu da plak oluşumunu azaltabilir ve böylece kalp krizi riskini azaltabilir. Yayınlanan bir araştırma, sarımsağın emboli riskini önlemede faydalı olabileceğini kanıtladı.

Nasıl tüketebilirsiniz?

Mümkünse günde 2 veya 3 diş çiğ sarımsak yiyin. Sarımsak takviyesi kullanmak istiyorsanız mutlaka bir doktora danışın.

4. Tarçın

Tarçın bir başka etkili doğal antikoagülandır. Kumarin içerdiği için kumarin güçlü bir antikoagülan etkiye sahiptir. Bu baharat aynı zamanda kan basıncını ve kuru iltihabı dengeleme özelliğine de sahiptir. Tarçın ayrıca felç olasılığını da azaltabilir.

Nasıl tüketebilirsiniz?

Pek çok öğün ve içeceğin tadı ve kokusunu çeşitlendirmek için toz tarçın ekleyebilirsiniz. Ama dikkat et! Aşırı ve uzun süreli tarçın kullanımı karaciğerde hasara neden olabilir. Bu nedenle, lütfen dikkatli kullanın.

5. Acı biber

Acı biberin güçlü bir kan inceltici etkisi vardır ve ayrıca kan dolaşımını hızlandırabilir. Yağ birikimini gidermeye, arterleri daraltmaya, arterleri ve kan damarlarını genişletmeye ve kan pıhtılarını gidermeye yardımcı olan kapsaisin adı verilen kimyasal bir madde içerir. Aynı zamanda kan pıhtılarının oluşumunda önemli rol oynayan çözünmeyen bir protein olan fibrin yoğunluğunun azaltılmasına da yardımcı olur. Ek olarak, bu baharat aynı zamanda kan basıncını düşürmeye ve genel kalp sağlığını iyileştirmeye yardımcı olur.

Nasıl tüketebilirsiniz?

Yemek ve çorbalara doğranmış taze kırmızı biberleri ekleyin. Ayrıca kahvaltıya, salatalara ve diğer öğünlere kırmızı biber serpebilirsiniz.

6. E vitamini 

E vitamini, kan dolaşımını düzenlemek ve kan pıhtılarını önlemek dahil olmak üzere çeşitli tıbbi faydalara sahiptir. Ağızdan uygulama, kan pıhtılaşması riskini azaltabilir.

Nasıl tüketebilirsiniz?

E vitamini kapsülleri, günlük E vitamini ihtiyacınızı karşılamak için iyi bir seçimdir. Ancak takviyeleri almadan önce lütfen doktorunuza danışınız. Ayrıca yumurta, et, tahıllar ve çeşitli taze meyve ve sebzeler gibi E vitamini yönünden zengin yiyecekler de yiyebilirsiniz.

Kan pıhtılaşmasını önleyen kan sulandırıcı özelliğe sahip diğer gıdalar

Raporlara göre, omega-3 yağ asitleri EPA ve DHA bakımından zengin balıkların kan inceltici etkisi vardır. Bitter çikolatadaki kakaodaki flavonoidler kanın incelmesine yardımcı olabilir. Ceviz, badem, fındık, kaju fıstığı ve antep fıstığı gibi kuruyemişler de etkilidir. Ananas, kandaki yoğunluğu azaltmaya yardımcı olabilecek “Bromelain” adlı bir enzim içerir.

Yeşil çay, damarları gevşetmeye ve kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olan antioksidanlar açısından zengindir. Hücreleri canlı tutmak ve dehidrasyonu önlemek için bol su içirin. Ek olarak, bazı doğal kan inceltici besinler ve şifalı bitkiler reçeteli ilaçlarla etkileşime girebilir. Sizin için en iyi yöntemi belirlemek için doktorunuza danıştığınızdan emin olun.

Sağlıklı günler dileriz ?

Antikoagülan ilaçlar, ciddi yan etkilere neden olmaktadır ve bu ilaçların kullanımının aşırı kanama gibi sorunlardan hastaneye yatışa yol açabileceğini gösteren sayısız vaka raporu vardır. Zarar verme potansiyelleri nedeniyle, bu ilaçlar yerine potansiyel alternatifler olarak doğal kan sulandırıcıları bilerek kullanmak çok önemlidir. Kan pıhtıları, en önlenebilir kan durumu türleri arasındadır. Bunun nedeni, basit yaşam tarzı ve diyet değişiklikleriyle önlenebilmeleridir. Diyet ve sağlıklı yaşam rutinine doğal kan inceltici maddeler eklemek, ilaçların olumsuz yan etkilerden korunma açısından etkili faydalar sağlamaktadır. Bu yazıda doğal olarak kullanılabilecek kan incelticiler hakkında bilgiler bulunmaktadır.

Kan İnceltici Nedir?

Kan incelticiler kalp krizi ve felç gibi ciddi sağlık olaylarına neden olabilecek yaşamı tehdit eden kan pıhtılarının gelişmesini önlemek için kullanılır. Yaralanma sırasında kan kaybını önlemek ve yara iyileşmesini sağlamak için kan pıhtıları gerekli olsa da, kan dolaşımında pıhtı oluşumu tehlikeli komplikasyonlara yol açabilir. Kan inceltici ilaçlar genellikle derin ven trombozu düzensiz kalp ritmi ve kan damarı hastalığı gibi belirli kardiyovasküler rahatsızlıkları olan hastalara reçete edilir. Bazı şifalı bitkiler, antikoagülan etkilerinden dolayı doğal kan inceltici görevi görebilirler.

Kan İnceltici Türleri

Belirli kan veya kalp rahatsızlığı olan kişiler için kan sulandırıcı kullanmak gerekir. Bu koşullarda çoğu Amerikalı için, antikoagülanlar doktorlar tarafından önleyici bir önlem olarak reçete edilir. Antikoagülanlar veya “kan sulandırıcılar”, kanın pıhtılaşmasını önlemek veya mevcut pıhtıların büyümesine izin vermek için kullanılan ilaçlardır. Bu ilaçlar kanın pıhtılaşma sürecini yavaşlatır. Bazı antikoagülan örnekleri şunları içerir:
• Warfarin
• Heparin
• Dabigitran
• Apixaban
• Rivoraxaban
Kan hücrelerinin (veya trombositlerin) bir araya toplanmasını ve pıhtı oluşturmasını engelleyen aspirin gibi antitrombosit ilaçlar da vardır. Bu ilaçların bir kısmı, doğal kan sulandırıcılarda bulunan kimyasallardan elde edilen sentetik maddelerdir. Örneğin kırmızı biber, tarçın ve zencefil, antikoagülan oluşturmak için kullanılan güçlü bileşikler içerir.
Bazı durumlarda, bu bitkileri daha güvenli bir kan inceltici olarak kullanmak mümkündür, ancak kalp krizi veya felç gibi gelecekteki kalp rahatsızlıklarıyla ilgili ciddi endişeleri olan kişiler, kan sulandırıcı ilaçlara doğal bir alternatif kullanmadan önce doktorlarıyla konuşmalıdırlar.

En İyi Doğal Kan İnceltici Maddeler

Bazı doğal ürünler kan inceltici olarak diğerlerine göre daha etkilidirler. Bu maddeler şunlardır:

Zerdeçal

Zerdeçal, doğal bir antikoagülan görevi görür ve anti-trombosit etkisine sahiptir. BMB Raporlarında yayınlanan bir araştırma, zerdeçaldaki yararlı polifenol olan kurkuminin, kan pıhtılaşmasında rol oynayan bir proteaz olan trombini engellediğini göstermektedir. Araştırmacılar, köri baharatının günlük tüketiminin antikoagülan durumunun korunmasına yardımcı olabileceği sonucuna varmışlardır.

Kırmızı Biber

Kırmızıbiber anti-tromboz etkileri nedeniyle değerli olan doğal bir kan inceltici ajan olan salisilat içerir. Üstelik çeşitli çalışmalarda lipid düşürücü, antihipertansif, antidiyabetik ve anti-obezite özelliklerine sahip olduğu kanıtlanmış kapsaisin de içerir. Bu nedenlerden dolayı, kırmızıbiber, kardiyovasküler sağlığı ve kan dolaşımını desteklemek için genellikle kapsül şeklinde alınır.

Tarçın

Tarçın, özellikle Çin tarçını, aslında warfarin yapmak için kullanılan güçlü bir antikoagülan olan kumarin açısından zengindir. Bununla birlikte, araştırmalar, tarçın takviyelerinin uzun süre kullanılmasının sorunlu olabileceğini ve muhtemelen artan kumarin tüketiminden karaciğer sorunlarına yol açabileceğini öne sürmektedir. Gerçek tarçın takviyeleri kullanmak yerine, normal diyetinde tarçını yemeklere ve içeceklere ekleyerek tüketmek daha iyidir.

Zencefil

Kırmızıbiber gibi, zencefil de trombozu önleme yeteneği için incelenen bir kimyasal olan salisilat içerir. Çalışmalar, salisilatın orta derecede antikoagülasyonu indüklediğini ve kanama komplikasyonlarına neden olmadan venöz trombozu önleyebileceğini göstermektedir. İnsanlar geleneksel antikoagülanlara daha doğal yaklaşımlar aradıkça kan inceltici özellikleri nedeniyle zencefil kullanımı popülerlik kazanmaktadır. Bununla birlikte, oral zencefil takviyeleri ve warfarini birleştiren kullanıcıları uyaran araştırmalar vardır. Bununla ilgili veriler yetersiz görülse de, tedavileri birleştirmeden önce bunu sağlık uzmanı görüşülmesi gerekir.

Sarımsak

Günlük sarımsak tüketmek trombozu önlemek için faydalı olabilir. Araştırmalar, sarımsağın antikoagülan olarak çalıştığını göstermektedir. Yapılan bir çalışma, sarımsak özütünün yaygın olarak reçete edilen bir kan inceltici olan warfarin ile kullanılmasının güvenliği değerlendirilmiştir. Araştırmacılar, sarımsak özünün nispeten güvenli olduğunu ve sağlık hizmetleri uzmanı tarafından izlendikleri sürece warfarin veya oral antikoagülasyon tedavisi alan hastalar için ciddi bir risk oluşturmadığını tespit etmişlerdir.

E Vitamini

E vitamini, antikoagülan etkileri nedeniyle doğal bir kan incelticidir. Çalışmalar destek E vitamini etkili bir kan inceltici olarak, anti-pıhtılaşma aktivitesi vardır ve çalışır. E vitamini takviyesi almak ve E vitamini içeren yiyecekler tüketmek, kalp ve kan damarlarının hastalıklarını önlemeye yardımcı olabilir. En iyi E vitamini açısından zengin gıdalardan bazıları avokado, badem, ayçiçeği çekirdeği, ıspanak, brokoli ve mangodur.

Egzersiz

Aktif kalmak kan pıhtılarının oluşmasını önlemeye yardımcı olur, bu nedenle hareketli olmak ve düzenli egzersiz yapmak önemlidir. Kan basıncı, kan dolaşımı, kolesterol ve insülin duyarlılığı üzerindeki olumlu etkileri nedeniyle günlük fiziksel aktivitenin gelişmiş kardiyovasküler sağlıkla ilişkili olduğu yaygın olarak kabul edilmektedir. Günlük programa günde en az 30 dakika egzersiz eklemeye çalışılmalıdır. Bu, yokuş yukarı yürüyüş, yoga, ağırlık kaldırma ve bisiklete binme dahil olmak üzere kalbinizi pompalayan her türlü hareketi içerebilir. Hidratlı kalmak için egzersiz yaparken bol su içildiğinden emin olunmalı ve uzun süre oturmaktan kaçınmak da önemlidir. Kan dolaşımını artırmak için gün boyunca ayağa kalkmak, hareket etmek gerekir.

Helichrysum Esansiyel Yağı

İnsanlar üzerinde yapılan araştırmalar sınırlı olsa da, fareler üzerinde yapılan çalışmalar, helichrysum esansiyel yağının topikal olarak kullanılmasının vazorelaksan etkilere sahip olduğunu, bu da kan taşıyan damarları gevşettiği ve yüksek tansiyonu düşürmeye yardımcı olabileceği anlamına geldiğini göstermektedir.

Doğal Kan İncelticiler Diyete Nasıl Eklenir?

Bu doğal kan inceltici maddeleri diyete eklemek kolaydır. Lezzet ve besinsel faydalar sağlamak için yemeklere dahil edilebilirler. Bu bitkileri ve baharatları tüketmenin bir başka yolu da çaydır. Zerdeçal çayı ve zencefil çayı evde yapılabilir ve günlük sağlık rutine eklenebilir. Bu şifalı bitkiler kapsül veya özüt formlarında da mevcuttur, ancak bunun gibi daha yüksek dozlarla takviye edilecekse, bunu önceden doktorla görüşmek gerekir. Kan pıhtılaşması riskini azaltmak için diyete doğal kan inceltici maddeler eklemenin yanı sıra sağlıklı, dengeli ve besleyici yönden zengin bir diyet yemek önemlidir. Sağlıklı bir kiloyu korumak ve iltihabı azaltmak, sağlıklı kolesterol ve kan basıncı seviyelerini desteklediklerinden çok önemlidir. İşte genel sağlığı iyileştirmek için ne yenmesi gerektiğinin yolları:
• Renkli sebzeler
• Koyu yapraklı yeşillikler
• Meyveler
• Baklagiller
• Tam tahıllar
• Omega-3 gıdalar
• Sağlıklı yağlar
Diyete kalp-sağlıklı yiyecekler eklemenin yanı sıra vücuda zarar veren gıdalardan kaçınmak da önemlidir. Bu, yapay tatlandırıcı, şeker ve rafine karbonhidratlarla yapılan yiyecekleri, diyet gazlı içecekleri, trans yağlarla yapılan unlu mamulleri ve aşırı alkol tüketimini içerir.

Riskler ve Yan Etkiler

Kan pıhtılarını önlemek için doğal kan inceltici kullanmadan önce, sağlık uzmanıyla görüşülmeli, bu yiyeceklerin ve takviyelerin mevcut ilaçların hiçbirine müdahale etmediğinden emin olunmalıdır.

Kanın İnceltilmesi Zararlı mıdır?

Sağlıkla ilgili her şey gibi, bir dengeye ihtiyaç vardır. Kanı pıhtı oluşturmayacak kadar inceltmek aşırı kanama riskine sebep olabilir. Kan sulandırıcı kullanırken hangi vitamin veya gıdalardan kaçınılması gerektiğini iyi bilmek gerekir. Bu, ne tür kan inceltici kullanıldığına bağlıdır, ancak antikoagülan ilaçları zerdeçal, tarçın, zencefil, sarımsak ve kırmızıbiber gibi doğal kan sulandırıcılarla birleştirmek sorunlu olabilir. Çünkü kanı çok fazla inceltebilir ve bu yüzden kanama riski çok olabilir. Bu nedenle bu bitkileri eklemeden önce doktorla konuşup görüşmek gerekir ve doğal seçenekler kan inceltici ilaçlar kadar etkili olmayabilir,
Sonuç itibari ile, doğal kan incelticiler, kalp krizi veya felç gibi ciddi sağlık olaylarına yol açabilecek kan pıhtılarını önlemeye yardımcı olur. Çoğu zaman, tehlikeli kan pıhtılaşmasını önlemek için geleneksel antikoagülanlar reçete edilir, ancak bu ilaçların birçoğunun olumsuz yan etkileri vardır. Bir sağlık uzmanı tarafından uygun ve tavsiye edildiğinde, tarçın, zencefil, kırmızıbiber ve sarımsak gibi doğal kan inceltici maddeler kullanmak, antitromboz ve antikoagülan etkilere sahiptir, kardiyovasküler sağlığı ve genel sağlığı artırır.

Kaynakça:
https://www.healthline.com/health/high-blood-pressure/best-natural-blood-thinners
https://food.ndtv.com/food-drinks/5-natural-blood-thinning-foods-to-reduce-blood-clots-and-the-risk-of-stroke-1839724

Yazar: Özlem Güvenç Ağaoğlu

Kan sulandıran yiyecekler, kan dolaşımı normalden farklı ya da düzensiz olan kişiler için büyük önem arz eder. Kanın katı hale dönüşmesi gibi kan dolaşımını olumsuz yönde etkileyen bu sorunlar pıhtılaşma gibi sağlık sorunlarını beraberinde getirir. Kanın katılaşma ya da pıhtılaşma gibi sorunları için geliştirilen bir çözüm yönetimi kan sulandırıcı yiyecekler tüketmektir. Kan durumuna göre alınacak tedavilere ek olarak bunları tüketmek büyük yarar sağlar. Kan sulandırıcı yiyecekler doğal olarak tüketildiği zaman sağlığa bir zarar vermez.

Kan Sulandırıcı Meyveler Hangileridir?

Kan sulandıran meyveler, kan pıhtılaşması ve kanın katılaşması gibi sorunlara yönelik son derece yararlıdır. Salisilik asit bakımından zengin olan bazı meyveleri tüketmek söz konusu kan sorununa yönelik büyük bir yarar sağlar. Bu meyveler kanı inceltici özellikte olduğu için kanın pıhtılaşması ya da katılaşması gibi sorunlara kesin çözüm getirir. Kış aylarında tüketimi yapılan bazı meyveler de benzer özelliklere sahiptir. Meyve yerken porsiyonun ölçüsünü elden kaçırmamak, aşırı tüketimden uzak durmak önemlidir. Kan sulandıran bazı meyveler şöyledir:

• Kızılcık meyvesi, kan sulandırıcı gıdalar arasında en popüler örneklerden biridir. Taze ya da kuru olarak tüketilebilen bu meyve kan dolaşımını hızlandırdığı gibi kalp rahatsızlığı sorunları için de cidden bir destek oluşturur. Bu meyveyi tüketirken doza dikkat etmek olumsuz sonuçlarla karşılaşmamak adına önemlidir. Bünyesinde bulunan salisilik asit sayesinde kan pıhtısı ve kan katılaşması sorunlarına çözüm getirir.
• Üzüm, kan sulandırıcı meyveler arasında en çok bilinen isimlerden biridir. Yüksek bir vitamin ve mineral kaynağı olan üzüm pek çok tüketim şekline uygundur. Taze ya da kuru bir şekilde tüketildiğinde büyük etki gösteren üzüm günün her vaktinde yemek için uygundur. Kanda fazla sulandırma yapma tehlikesi bulundurduğu için porsiyonların belirli ölçülerde tutulması faydalı olur.
• Portakal ve mandalina, kış aylarında en çok tüketilen meyvelerin başında gelir. Doğal olarak kan sulandırma etkisine sahiptir. Yüksek asit miktarına sahip olan bu meyveler belirli porsiyonlarda tüketilmelidir.

Kan Sulandırıcı İçecekler Hangileridir?

Kan sulandıran içecekler dendiğinde akla ilk olarak çeşitli bitki çayları gelir. Yeşil çay, kızılcık, papatya ve karanfil gibi çok sayıda bitki çayı kanın pıhtılaşma ve katılaşmasına yönelik doğal yoldan fayda sağlar. Bu çaylarda bulunan yüksek antioksidan değeri vücudu büyük ölçüde temizlemeye yarar. Söz konusu temizleme özelliğini damarlar üzerinde de gösterdiği için kan pıhtılaşması ve katılaşması sorunu bulunan kişiler üzerinde etkilidir. Kolesterol ve kan basıncı dengelenmesine iyi gelen bitki çayları kan sulandırıcı yiyecekler ile birlikte tüketilebilir.

Kan Sulandırıcı Bitkiler Hangileridir?

Kan sulandıran bitkiler kan ile ilgili pek çok soruna doğrudan şifa getirir. Doğal olarak insan sağlığı üzerinde pek çok fayda sağlayan bitkilerin kan hastalıklarına da yararı bulunur. Özellikle kan pıhtılaşması ve katılaşma sorunlarını büyük ölçüde çözer. Kan sulandırıcı bazı bitkiler şu şekildedir:

• Zerdeçalın bünyesinde bulunan kurkumin isimli madde kanı incelterek pek çok soruna mâni olur.
• Zencefil kan dolaşımına olumlu etkileri olan bir bitkidir. Kötü kolesterolü bastırıp kan dolaşımına yardımcı olur.
• Sarımsak kan sulandırma bakımından en verimli bitkilerin başında gelir.
• Acı biber, vücudu kan pıhtılaşması sorununa yönelik korur.

Kan Sulandırıcı Yağlar Hangileridir?

Kan sulandıran yağlar dendiğinde akla ilk olarak zeytinyağı gelir. Doğal bir kan sulandırıcı etkisi bulundurduğu için kan pıhtılaşması ya da kan katılaşması sorunu yaşayanlar tarafından görül rahatlığı ile kullanılabilir. Antioksidan özelliği bulunan zeytinyağı ile birlikte kan sulandırıcı yiyecekler pişirmek de oldukça yararlıdır.

Bitki çaylarının hastalıklarla mücadelede yadsınamaz bir öneme sahip olduğuna dikkat çeken Özer, “Kışın en çok üst solunum yolu enfeksiyonları ile karşılaşıyoruz. Bu hastalıklarda bitki çaylarının faydasını yadsıyamayız. Ancak ilaçla kullanımları, ilaçların yan etkilerinin artmasına neden olabilir. Eğer ilaç kullanan bir kişiysek, kalp hastalığımız varsa, kan sulandırıcı ilaç kullanıyorsak, bitki çaylarını içerken dikkatli olmak gerekir” ifadelerini kullandı.

Özel İçerik

Kan, vücudu canlı tutan sıvıdır. Plazma, eritrositler (kırmızı kan hücreleri), trombositler ve lökositlerden oluşur. Vücutta bir işlev bozukluğuna işaret eden kan pıhtıları kalbin ve diğer organların ve dokuların yeterli oksijen ve besin almasını engeller.

Çok koyu kan, kalbi daha fazla çalışmaya zorlar ve hipertansiyona, kan pıhtılarına, tıkanıklıklara, kanamalara ve ölüme yol açabilir. Kanı doğal olarak incelten ve kan pıhtılaşması riskini azaltmaya yardımcı olan birçok yiyecek vardır.

Koyu kanın ana nedeni sağlıksız beslenmedir. Bu rahatsızlığın belirtileri yorgunluk, hafıza bozukluğu ve sinirli bir ruh hali olabilir.

İşte kanı sulandıran ve pıhtılaşmasını önleyen 10 besin:

ZENCEFİL

Zencefil, kanı incelten anti inflamatuar (iltihap önleyici) bir baharattır. Salisilat adı verilen doğal olarak oluşan bir asit içerir. Kan sulandırıcılığıyla bilinen aspirin (asetilsalisilik asit), salisilatın sentetik bir türevidir.

Doğal salisilatların kan sulandırıcı etkisi için düzenli olarak taze veya kuru zencefil yiyebilir, unlu mamullere, içeceklere ve çeşitli yemeklere ekleyebilirsiniz. Ancak bu doğal kan sulandırıcı elbette kan sulandırıcı ilaçlar kadar etkili değildir.

ZEYTİNYAĞI

Haftada en az bir kez zeytinyağı tüketmek, yağdaki antioksidanlar sayesinde trombosit aktivitesini düşürür. Araştırmalar, yüksek fenol içeriğine sahip sızma zeytinyağı tüketen kişilerin daha düşük kan pıhtısı seviyelerine sahip olduğunu göstermektedir.

Zeytinyağını ısıl işleme tabi tutmayın, bu şekilde faydalı özelliklerini kaybedebilir. Salatalara, soslara ekleyin ve yemeklere ekleyin.

YAĞLI BALIKLAR

Yağlı deniz balıkları kan pıhtılarıyla savaşmaya yardımcı olabilir. Bu yağdan korkmayın, yüksek omega 3 çoklu doymamış yağ asitleri içeriği ile oldukça büyük faydalar sağlar. Omega 3 sayesinde trombositler birbirine yapışma yeteneklerini kaybeder, kan damarlarında birikme süreci bastırılır, kan incelir ve kan pıhtıları çözülür.

Bu etkiyi elde etmek için haftada yaklaşık yarım kilo deniz balığı yemelisiniz, tercihen vahşi, ancak günümüzde neredeyse tüm somon balıkları su çiftliklerinde yetiştirilmektedir ve çok fazla omega 3 sağlamaz. Ancak mevsiminde sardalya ve hamsi gibi farklı deniz balıkları da tüketebilirsiniz.

Sık sık balık yiyemiyorsanız, diyetinize doğal balık yağı ekleyebilirsiniz. Ancak takviyelerin doğal balıklar gibi etki gösteremeyebileceğini aklınızda tutun.

ANANAS

Tropikal meyve olan ananaslar, kardiyovasküler hastalık ve yüksek tansiyon için etkili bir çare olarak kabul edilen proteinleri, bromelaini parçalayan özel bir enzim içerir. Araştırmalar bromelainin kanı inceltebildiğini, kan pıhtılarını parçalayabildiğini ve pıhtı oluşumunu azaltabildiğini gösteriyor.

Bromelain ayrıca iltihap önleyici özelliklere sahiptir.

PAPATYA ÇAYI

Bir diğer doğal kan sulandırıcı ise ilk bakışta trombosit aktivitesini baskılayan ve kanın pıhtılaşmasını önleyen papatyalardır. Papatya çayı oldukça güvenli kabul edilse de, kan sulandırıcı ilaçlar alıyorsanız buna dikkat edin.

TARÇIN

Bazı kan sulandırıcı ilaçlar kumarin adı verilen bir madde ile yapılır. Kumarin doğal olarak tarçında bulunur. Yiyecek ve içecek hazırlarken her gün az miktarda tarçın kullanarak doğal olarak kan sulandırıcı işlevinden yararlanabilirsiniz.

SARIMSAK

Sarımsak, doğal antibakteriyel ve antimikrobiyal özelliklerin yanı sıra kan sulandırıcı aktiviteye sahiptir ve kan pıhtılarını azaltır. Sarımsaktan yararlanmanın en iyi yolu, onları düz bir bıçakla ezerek faydalı bileşiklerin salınımını sağlamak, ardından çiğ yemek veya fırında çabucak pişirmektir.

SU

Yeterince su içmezseniz, vücudunuz susuz kalır, bu da kanın kalınlaşmasına neden olarak kanın pıhtılaşma riskini artırır. Ortalama olarak, günde iki litre su içmeniz gerekir. Doğru yolda olup olmadığınızı test etmenin bir yolu idrarınızı test etmektir. Açık sarı veya berraksa muhtemelen yeterince su içiyorsunuzdur. Kahverengimsi veya daha koyuysa günlük su alımınızı artırmanız gerekir.

KIZILCIK

Kızılcıkların kalorisi inanılmaz derecede düşüktür, bu nedenle diyette olanlar güvenle tüketebilir. Kızılcık, içerdiği iki asit sayesinde kanın sulanmasına yardımcı olur: Benzoik ve salisilik.

İçerdiği C, B ve K vitaminleri, zayıf kan damarları ve ateroskleroz gibi hastalıkları olan kişiler için faydalıdır. Bu meyve, faydalı maddelerin ve mikro elementlerin gerçek bir deposudur. İçindeki kalsiyum ve bakır, kardiyovasküler sistemi korur, kan damarlarını temizler ve fenoller kötü kolesterolü çözer ve iyi kolesterol oluşumunu etkiler.

Ancak kızılcık suyu ve reçel, sağlıklı bir meyve ile hazırlanabileceklerin hepsi değildir. Kızılcıkların hoş bir ekşiliği vardır, bu nedenle özellikle etli yemeklere lezzetli bir katkı sağlarlar.

DOMATES

Domates, kanı sulandırmak için en sağlıklı sebzelerden biri olarak kabul edilir. Ayrıca domatesler, kalp sağlığını iyileştirebilen ferulik, klorojenik ve para-kumarik asitler gibi doğal bileşikler açısından zengindir. Domatesler ısıl işlemden sonra faydalarını korur. Bu, onlarla herhangi bir yemeği pişirebileceğiniz ve tadını çıkarabileceğiniz anlamına gelir.

Tabii ki, doğuştan kalp kusurları gibi belirli tıbbi rahatsızlıkları olan kişilerin kalp krizi veya felç riskini azaltmak için kan sulandırıcılara ihtiyacı olabilir. Herhangi bir sağlık sorununuz varsa, bu yiyecekleri günlük diyetinize eklemeden önce doktorunuza danışmanızda fayda var, çünkü bunlar bazı ilaçların doğru çalışmasına engel olabilir.